Как вырастить корневой сельдерей из семян?

Сельдерей принято выращивать через рассаду. Сажать его приходится одним из первых, поскольку он долго растет. Уже в феврале надо подготовить почву в горшках и приступить к посадке.

семена сельдерея
Семена сельдерея – не единственный способ обеспечить себя зеленью на все лето
Фото
Getty

Почва должна быть плодородной, рыхлой и слабощелочной. Можно использовать в ней перепревший навоз или гумус. Хорошие результаты дает сочетание гумуса с песком. На 4 части гумуса можно взять 6 частей песка.

Горшки должны быть с дренажом. Землю в них надо предварительно увлажнить. Для посадки:

  1. Землю немного разрыхлите острием зубочистки.
  2. Пересыпьте семена из пакетиков в отдельное блюдце, где на каждый сорт отводится своя емкость.
  3. Перенесите семена на пальце к горшку и стряхните их на почву зубочисткой или другим пальцем.
  4. Досыпьте в горшки немного грунта, чтобы закрыть посадку на 1−2 мм.
  5. Аккуратно полейте землю.
  6. На каждый горшок наклейте бирку с названием сорта.
  7. Закройте горшки пленкой и поставьте в теплое место.
  8. При появлении всходов снимите пленку и поставьте горшки на хорошо освещенное место при температуре не выше 16ºС.

Пикировать рассаду можно примерно через месяц, когда появятся 3 настоящих листочка. Оставлять нужно ростки с развитыми корнями, от остальных избавляться. Помимо полива, рассаду надо периодически рыхлить.

Высаживать рассаду в открытый грунт надо в середине мая на расстоянии 20 см друг от друга. Хорошо растет культура рядом с капустой, огурцами и овощной фасолью. Сельдерею нужны регулярный полив и рыхление междурядий: без этого корни не сформируются. Можно подкормить его дважды за сезон, но это необязательно. Культура не боится первых заморозков, поэтому держать ее на грядке можно до октября – ноября.

Альтернативный способ получения зелени сельдерея

Если не сажать семена листового сельдерея, а использовать покупной, результат будет не хуже. Купите черешковый сельдерей и используйте его в пищу, предварительно отрезав 10 см от корня. Поставьте этот черешок в емкость с водой. На нем быстро начнут появляться корни.

Через 10 дней черешок с корнями можно посадить в горшок с землей, а в мае перенести его на постоянное место в саду. Все лето вы будете наслаждаться свежей зеленью, которую даст «использованный» сельдерей.

Чтобы получить хороший корневой сельдерей, его нужно рано посадить и тщательно ухаживать за ним. А вот получить зелень будет гораздо проще.