Посадка семян кольраби на рассаду

Капуста кольраби – диетический продукт, содержит много витамина С. В пищу употребляют стеблеплод, который напоминает репу. Выращивают овощ рассадным способом.

кольраби выращивание
На выращивание рассады капусты кольраби уходит около 5 недель
Фото
Getty

Чтобы капуста попадала на стол в течение всего сезона, семена сеют в 3 этапа:

  • в первой декаде марта;
  • в начале мая;
  • в конце июня.

При такой схеме посадки собирать урожай начинают с начала лета до октября.

Для выращивания рассады используют контейнеры, их наполняют рыхлым, питательным грунтом. Заделывают семена в бороздки на глубину 2 см. До появления всходов температуру воздуха поддерживают на уровне 20 °C. Когда появятся первые ростки, температуру снижают до 8°C, чтобы рассада не вытягивалась. Через 2 недели устанавливают оптимальную температуру для выращивания, где-то 18 °C.

В отдельные емкости рассаду пикируют, когда появится первая пара настоящих листьев. В открытый грунт растения переносят в мае в возрасте 5 недель. Чтобы получить ранний урожай, капусту высаживают под пленочное укрытие. На момент пересадки рассады у нее должно быть 2 пары хорошо развитых листьев.

В каком уходе нуждается капуста кольраби

Ухаживать за капустой кольраби несложно. Чтобы овощ хорошо развивался, необходимо соблюдать севооборот культур. Высаживайте его после картофеля, кабачков, томатов и корнеплодов. А вот на месте крестоцветных культур капусту не выращивают.

В рыхлой почве стеблеплод получается сочным и нежным, поэтому капуста нуждается в прополке. Перед началом роста стебля растение окучивают.

Поливать кольраби нужно обильно, особенно в жаркие дни. Подкормки делают 3 раза за период вегетации:

  • в фазе 2 листьев опрыскивают комплексными минеральными удобрениями;
  • за 14 дней до высадки в грунт опрыскивают калийными удобрениями;
  • через 2 недели после высадки поливают раствором органики.

В дальнейшем подкормки не используют. Допускается мульчирование грядок перегноем или компостом.

Ранние сорта кольраби убирают по мере созревания. Они хранятся не дольше 14 дней. Поздние разновидности отличаются хорошей лежкостью, их убирают, когда температура опускается до 5°C. Если капуста перезрела, то вкус ее портится, плод становится волокнистым и грубым.

Теперь вы знаете, как выращивать кольраби в открытом грунте. Попробуйте посадить овощ, чтобы обеспечить домашних полезным продуктом.