Сельдерей корневой: выращивание

Растение достаточно прихотливо к условиям его выращивания. Именно поэтому важно придерживаться основных правил при его посадке и уходе за ним.

сельдерей корневой
Сельдерей корневой можно не только купить в магазине, но и вырастить на своем участке
Фото
Getty

Корневой сельдерей выращивается только через рассаду. Чтобы вырастить крупные плоды сельдерея, необходимо придерживаться следующих правил выращивания рассады:

  • семена для рассады необходимо сеять не позднее середины февраля – начала марта;
  • семена должны быть свежими;
  • посадочный материал нужно замочить в воде на пару суток, каждые 6−7 часов необходимо менять воду;
  • семена лучше всего сеять в небольшие пластиковые стаканчики по 2−3 шт., в качестве почвы подойдет песок с гумусом;
  • при появлении и укреплении всходов стоит оставлять только один, самый крепкий;
  • поливать рассаду нужно осторожно, избегая излишней увлажненности;
  • за 3 недели до высадки рассаду лучше всего перенести на балкон и обеспечить ей приток свежего воздуха.

Почву для высаживания сельдерея нужно готовить заранее, удобрения лучше всего вносить еще осенью. Для этого можно использовать перегной в расчете одного ведра на квадратный метр. Пересаживать рассаду в открытый грунт лучше в середине мая – начале июня. Важно соблюдать следующие условия:

  • переносить посадочный материал нужно таким образом, чтобы не повредить корневую систему;
  • необходимо выбрать на огороде хорошо освещаемый участок без затемнения;
  • земля должна быть рыхлой и плодородной;
  • если почва глинистая, необходимо ее разрыхлить песком или компостом, при повышенной кислотности добавить золу;
  • при высадке рассады не следует углублять в землю место перехода стебля в корень;
  • между растениями должна быть достаточная дистанция – не менее 25−30 см;

После высадки рассады нужно обильно пролить грядку. Листья у посаженной рассады срывать не стоит.

Уход за корневым сельдереем

При уходе за растением очень важно не допускать пересыхания почвы. В засушливый период культуру стоит поливать каждый день. Грядку также необходимо рыхлить и пропалывать от сорняков. При этом нужно следить, чтобы место, откуда начинается рост корня, оставалось на поверхности. Именно поэтому запрещается окучивание культуры. Опустившиеся на землю листья удаляются.

При соблюдении всех условий выращивания и ухода за сельдереем в середине октября можно собирать урожай. Хранить культуру лучше всего в холодильнике или погребе. Для более длительного хранения культуру можно заморозить.