Сорта красной мяты

Сборное название всех сортов этой мяты – перилла. Изначально она росла только в Китае и Японии, но позже разлетелась по всему миру. Стали создаваться все новые сорта с красными листками, в том числе в России.

красная мята
Из красной мяты можно готовить вкусные и ароматные напитки
Фото
Getty

Вот наиболее популярные на данный момент сорта:

  • «Нанкинская». Второе название – «овощная». Внешне мята напоминает базилик, но с более крупными листьями и с гладкими семечками.
  • «Росинка». Второе название – мята «Красные Ворота». Скороспелый сорт, выведенный в России.
  • «Акашисо». Особенность – ярко выраженный перечный аромат.
  • Красная мята. Листья пурпурного цвета, украшены бахромой. Запах – смесь мяты, лимона и корицы.
  • «Аошисо». Аромат – смесь перца, карамели и аниса.

Общий недостаток всех сортов в том, что они плохо переносят морозы. Выращивать их лучше в теплых регионах России.

Выращивание мяты с листьями красного цвета

Это довольно капризное растение, поэтому сеять его сразу в открытый грунт нельзя, сначала нужно подготовить рассаду. В конце апреля замочите семена на 2 дня в воде, а затем посадите их в пластиковые контейнеры и накройте стеклами. Снимайте стекла после появления всходов. Купируйте рассаду, когда на ней появится по 2 листка.

Лучше всего высаживать мяту там, где раньше росли какие-нибудь бобовые

Выбирайте для посадки только солнечные участки сада. Красным листьям свет необходим. Выбранный участок должен быть скрыт от сквозняков, иначе мята будет слабая или вообще быстро погибнет.

Землю для посадки готовьте с осени. Перекопайте ее и внесите компост. Весной внесите в землю минеральные удобрения. Высаживайте окрепшую рассаду в грунт, если среднесуточная температура не ниже +12°С. После посадки присыпьте землю с кустиками песком. Это защитит мяту от грибка.

По мере необходимости удаляйте сорняки на грядках. Рыхлите землю дважды в месяц. 2−3 раза в неделю поливайте мяту, так как она любит влагу. В пик летней жары количество поливов увеличьте. Оптимальный метод полива – дождевание. Желательно поливать мяту после захода солнца.

Выбирайте любой из сортов такой необычной мяты и выращивайте его в своем саду. Подобное растение украсит двор, а позже его можно будет собрать, засушить и использовать для приготовления ароматных блюд и напитков.