Освежающие смузи за 5 минут: рецепты

«Здоровые» версии классического милкшейка или смузи сегодня популярны как никогда. Их подают в ресторанах и продают в магазинах. Но зачем платить, если полезный напиток можно сделать дома за считаные минуты по рецептам из книги «Изумительные смузи и соки»? Выбираем свой вкус и готовим!

Фото
издательство «Эксмо»

Зеленый фреш с огурцом и яблоком

Фото
издательство «Эксмо»

Что нужно:

1 огурец

1 зеленое яблоко

2 стебля сельдерея

1 лайм

2–3 веточки укропа

соль на кончике ножа

Готовим:

1. Огурец вымыть, срезать кожицу, мякоть нарезать кусочками.

2. Яблоко вымыть, очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

3. Сельдерей вымыть, срезать со стебля загрубевшие места, стебель нарезать на кусочки.

4. Лайм вымыть, выжать сок.

5. В блендер поместить кусочки огурца, сельдерея, яблока, добавить укроп, соль и сок лайма.

6. Все взбить до однородной массы.

Ананасово-морковный смузи с яблоком

Ананасово-морковный смузи с яблоком
Фото
издательство «Эксмо»

Что нужно:

1 небольшой ананас

1 морковь

1 зеленое яблоко

Готовим:

1. Ананас вымыть, очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь вымыть, нарезать небольшими кусочками.

3. Яблоко вымыть, нарезать четвертинками, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.

4. Из ананаса и моркови выжать сок.

5. Кусочки яблока поместить в блендер и взбить до состояния пюре, добавить сок моркови и ананаса, еще раз все взбить.

Овощной смузи

Овощной смузи
Фото
издательство «Эксмо»

Что нужно:

1 стебель сельдерея

1 морковь

1 помидор

1/2 ч. л. оливкового масла

Готовим:

1. Сельдерей вымыть, срезать со стебля загрубевшие места и нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь тщательно вымыть, нарезать кусочками.

3. Выжать сок из моркови и сельдерея.

4. Помидор вымыть, поместить в блендер и взбить, добавить оливковое масло, сок моркови и сельдерея и еще раз взбить.

Комментарии

0