5 причин перейти летом на смузи

Когда за окном улыбается солнышко, а на календаре маячит отпуск, самое время взбодрить организм, добавить в свою жизнь энергии и тонуса. Ну и похудеть заодно. А в этом нам помогут жара и смузи. Первая – потому что есть в теплую погоду хочется гораздо меньше. Вторые – потому что они отлично насыщают, не перегружая нас калориями. В общем, красиво, вкусно и полезно.

Смузи – это не обыкновенный напиток. Это не компот и не сорбе. Приготовленный по особой технологии, этот густой сладкий микс из ягод, фруктов, сока и овощей никого не оставит равнодушным. К тому же он способен заменить полноценный завтрак, обед или ужин, нужно только правильно подобрать ингредиенты. Поэтому его обязательно стоит попробовать и влюбиться!

рецепты смузи
Фото
GettyImages

Причина 1. Вкусная

Во-первых, вкусно, потому что натурально. Во-вторых, вы сам себе «бармен» и можете сделать такой микс, какой пожелаете, угодив своему вкусу на все сто. А то и двести. Утро можно начать с бананового смузи с ягодами, а на ужин побаловать себя тыквенным с ростками пшеницы.

Вариант. Бананово-яблочный смухи

Яблоко очищаем от семечек, банан – от кожуры. Нарезаем ломтиками или кубиками, запускаем в блендер. Добавьте полстакана нежирного молока – и все готово. Чтобы сделать напиток более сытным, можно добавить еще полстакана натурального йогурта и несколько орехов кешью. Для особой изысканности можно посыпать семенами чиа или кунжутом.

Причина 2. Полезная

Правильно приготовленный смузи – это источник здоровья. Он не только улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм, но еще и питает наш организм витаминами, клетчаткой, микроэлементами и другими важными веществами. Говорим, мы, конечно, о собственоручно приготовленных в блендере напитках.

Заметно скажется употребление смузи и на состоянии вашей кожи – со временем она станет бархатистой и приобретет здоровый цвет.

Вариант. Фитнес-смузи

Смешиваем в блендере 200 граммов шпината, полстакана зеленого винограда, яблоко, стебель сельдерея и чашку зеленого чая. Мультивитаминный коктейль готов.

рецепты смузи
Фото
GettyImages

Причина 3. Настроенческая

Не зря психологи утверждают, что цвет управляет настроением. Посмотрите, какие яркие коктейли получаются! А все благодаря природным красителям используемых ингредиентов. В одном бокале может встретиться желтый и красный, зеленый и черничный, оранжевый и черный.

Вариант. Смузи с черникой

Взбиваем манго, очищенный от кожуры и избавленный от косточки, со стаканом черники и стаканом ананасового сока. Можно взять любой другой, например апельсиновый. Если будет кисло (хоть это и нереально), добавьте ложку меда.

Причина 4. Экономная

На приготовление смузи уходит гораздо меньше времени, чем на любое другое. Смотрите сами – это ведь проще, чем заварить чашку чая. Зато в одной порции вы получаете дневную норму клетчатки, витаминов и микроэлементов. В общем, смузи – напиток, который идеально вписывается в ритм современной жизни: вам не нужно отвлекаться на приготовление еды и при этом давиться фастфудом.

Вариант. Протеиновый смузи

Молоко, шоколадный протеин, несколько листочков мяты – и невероятно вкусный и изысканный десерт готов. Отличный вариант для позднего ужина. Только залпом не пейте, растяните удовольствие.

рецепты смузи
Фото
GettyImages

Причина 5. Антистрессовая

Откроем секрет: антистрессовым свойством обладают любые монотонные повторяющиеся действия. Итак, садимся, убираем в сторону бумаги и клавиатуру, берем стаканчик смузи, медленно тянет коктейль через соломинку. И еще раз. И еще. И так – пока не закончится ваш антистрессовый микс. Вот увидите, в голове вихрь планов и задач сразу угомонится.

Вариант. Смузи с ореховым маслом

Горсть любых ягод, стакан молока, пара ложек арахисового масла, немного овсянки. Все это взбить и наслаждаться.

рецепты смузи
Фото
GettyImages

Домашние рецепты здоровья

Смузи – это первоклассный детокс. Они очищают организм, одновременно улучшая его работоспособность. Можно, конечно, остановить свой выбор на конкретном напитке, а можно пробовать бесконечно.

Тем не менее есть правила, которые нужно соблюдать.

— Универсальный рецепт смузи – основа, то есть жидкость, фрукты, овощи или зелень; источник белка; источник энергии – семена льна, чиа, орехи, злаки.

— Вам подойдут только спелые или очень спелые плоды.

— Перед отправкой в блендер лучше нарезать фрукты и овощи на мелкие кусочки.

— Можно ипользовать и замороженные ингредиенты. Достаточно подождать, пока они дадут сок, полностью размораживать не нужно.

— Есть заменитель соли, котрый используют при приготовлении овощных смузи, – это морская капуста.

— Смузи можно заправлять не только водой и соком, но и кефиром, йогуртом, молоком и даже мороженым. Однако про использование сахара лучше забыть, особенно если вы стремитесь похудеть.

— Хотите добиться яркого вкуса – используйте контрастно отличающиеся по вкусу продукты.

Комментарии

0
под именем