Успенский пост считается осенним постом, несмотря на то что по календарю он приходится на последние две недели лета. Посвящен он Божьей Матери: по окончании поста православные отмечают один из главных христианских праздников — Успение Богородицы. Кроме того, на период Успенского поста приходится еще один важный день: день Преображения Господня, который отмечают 19 августа.
Этот двухнедельный пост считается довольно строгим, таким же, как и Великий пост. В эти 14 дней верующим предписано отказываться от продуктов животного происхождения, рыбы и морепродуктов: в список входят и мясо, и птица, и яйца, и молочка. И, разумеется, алкоголь.
Самые строгие дни поста — понедельники, среды и пятницы. В эти дни верующие соблюдают сухоядение, то есть едят только сырые продукты и хлеб. Разрешены овощи, фрукты, зелень, орехи и семечки. Можно есть салаты, но в заправке не должно быть и намека на масло.
По четвергам и вторникам можно есть горячую пищу без масла, а по выходным можно добавлять и его тоже. И еще одно послабление — рыбный день. Рыбу можно есть в день Преображения Господня, 19 августа.
Расписание поста по дням
14 и 21 августа, пятница: сухоядение. Разрешены овощи, фрукты, орехи и семечки.
15 и 22 августа, суббота: горячая пища с маслом — супы, каши, салаты.
16 и 23 августа, воскресенье: горячая пища с добавлением растительного масла.
17 и 24 августа, понедельник: сухоядение. Можно есть сырые овощи и фрукты, мед.
18 и 25 августа, вторник: горячая пища, приготовленная без масла.
19 августа, среда: день Преображения Господня. Можно есть горячую пищу, рыбу.
20 и 27 августа, четверг: разрешена горячая пища без добавления масла.
26 августа, среда: сухоядение. Разрешены хлеб, фрукты и овощи.
Кстати
Если Успение Богородицы выпадает на среду или пятницу (как в 2020 году — 28 августа приходится на пятницу), то считается постным. Но пост уже не такой строгий: допустимо подавать к столу рыбные блюда, горячую пищу с растительным маслом, даже вино.
Во время Успенского поста нужно соблюдать пост не только физический, но и духовный. По православным канонам в эти 14 дней нельзя затевать торжеств, праздновать свадьбы, звать гостей или ходить в гости, завидовать, скандалить и ругаться. Впрочем, последние три пункта запретов неплохо бы соблюдать всегда.