Реклама

Жара в Волгограде: готовим летние напитки

На градуснике плюс 35, вся семья требует попить, да не просто воды, а чего-нибудь вкусненького, необычного. Чем удивить и домочадцев, и гостей? Попробуйте приготовить напитки по нашим рецептам!

Апельсиновый напиток по-домашнему

напитки
Быстро, вкусно и полезно!
Фото
архив "Антенна-Телесемь"

Вам понадобится: 6–8 апельсинов, 4 литра воды, сахар по вкусу.

Время приготовления: 15–20 минут.

Средняя стоимость: 6 литров напитка – 40–60 рублей.

Апельсины режем на 4 части каждый и перемалываем вместе с кожицей в блендере (кухонном комбайне). В большой кастрюле смешиваем с водой и процеживаем через сито. Сахар добавляем по вкусу. Переливаем в пластмассовые бутылочки и ставим в холодильник. Обычно получается около 4 бутылок очень вкусного апельсинового напитка!

напитки
Цитрусовые - лучшее средство утолить жажду
Фото
Архив "Антенна-Телесемь"

Цитрусовый пунш на скорую руку

Вам понадобится: 2 апельсина, 1 лимон, 2 ст. л. сахара, мята, 3 литра минеральной или обычной воды.

Время приготовления: 10 минут.

Средняя стоимость: 3 литра напитка 30–40 рублей.

На дно трехлитровой банки кладем дольками апельсины и лимон. И прямо в банке толчем с сахаром и листьями мяты. Даем постоять 5 минут. Заливаем минеральной (несоленой) или обычной водой. Ставим в холодильник. Пунш готов. Можно добавить льда. Это очень вкусно!

напитки
Попробуйте - еще как понравится!
Фото
Архив "Антенна-Телесемь"

Напиток из зеленого чая с яблоками

Вам понадобится: 0,5 кг яблок, 2–3 ст. л. листьев зеленого чая, 10 листиков свежей мяты.

Время приготовления: 20 минут.

Средняя стоимость: 3 литра – 35–45 рублей.

Варим обычный яблочный компот (3 литра). За три минуты до готовности бросаем сухие листья зеленого чая и свежую мяту. Даем настояться. Компот получается очень красивым. Процеживаем и заливаем в бутылки. Ставим в холодильник. Такой напиток очень хорошо утоляет жажду.

напитки
Не просто вкусно, а еще и полезно
Фото
Фотобанк "Лори"

Напиток из травы тархун

Вам понадобится: 3 л воды, упаковка тархуна (50–100 г), 2 лимона, ½ стакана сахара.

Время приготовления: 30–40 минут с остыванием.

Средняя стоимость: 3 литра – 70 рублей.

Тархун можно купить в сетевом магазине. Натираем на терке лимоны с кожицей и засыпаем сахаром. Лимон дает сок. Тем временем в кипящую воду бросаем тархун. Варим на медленном огне 10 минут. Остужаем до 40 градусов. Добавляем лимонную массу. Настаиваем полчаса. Потом процеживаем и наливаем в кувшины. Очень вкусный и полезный напиток.

напитки
Этого напитка много не бывает!
Фото
архив "Антенна-Телесемь"

Холодный каркаде с ягодами

Вам понадобится: 2 стакана любых ягод (облепиха, клубника, клюква – на выбор), 1 стакан сахара, каркаде – 10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут.

Средняя стоимость: 5 литров напитка – от 70 рублей.

На блендере перетираем ягоды с сахаром. В кастрюле на 3–5 литров завариваем каркаде – 3–4 минуты. Остужаем чай и процеживаем от листьев. Смешиваем ягодный мусс и каркаде и разливаем по баклажкам. Ставим в холодильник. Можно ехать на природу! Это удивительно вкусный напиток для лета!

напитки
Приготовьте на девичник, подруги будут в восторге
Фото
фотобанк "Лори"

Мохито безалкогольный «СЕБЕ ЛЮБИМОЙ!»

Вам понадобится на 1 порцию: ½ лайма, мята – 10 г, тростниковый сахар, ледяная крошка, спрайт – 150 г

Время приготовления: 5–10 минут.

Средняя стоимость: 1 стакан напитка – 30 рублей.

Нарезаем лайм и кладем в бокал. Добавляем мяту и тростниковый сахар и разминаем. Кладем ледяную крошку и взбиваем в шейкере. Опять перекладываем в бокал и заливаем спрайтом. Украшаем бокал ломтиком лайма и листком мяты. Балуйте себя на здоровье!

напитки
На самом деле банановый рай выглядит вот так
Фото
архив "Антенна-Телесемь"

Молочный коктейль из ряженки и бананов

Вам понадобится: 3 банана, 1 ст. л. сахара, 500 мл ряженки.

Время приготовления: 5–6 минут.

Средняя стоимость: три порции – около 40 рублей.

В блендер режем бананы, добавляем сахар, взбиваем около минуты. Добавляем ряженку и снова взбиваем 3 минуты. Этот коктейль не отличить от молочного! Очень вкусно и взрослым, и детям в летнюю жару.

напитки
С имбирем все вкусно
Фото
архив "Антенна-Телесемь"

Напиток молодости «ИМБИРНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ»

Вам понадобится: 1,5 л воды, 2 ст. л. тертого имбиря, 2 ст. л. меда, 1 лимон (использовать можно не только сок, но и цедру).

Время приготовления: 15–25 минут.

Средняя стоимость: полтора литра напитка – 45 рублей.

Залить тертый или молотый имбирь кипятком, настоять 10–15 минут, положить мед и сок лимона по вкусу, перемешать и охладить напиток. Очень вкусно пить этот напиток и теплым.

напитки
Этот напиток еще и успокаивает
Фото
фотобанк "Лори"

Морс из ягод и изюма

Вам понадобится: 1 стакан изюма, 2 литра воды, 2 стакана любых ягод, 100 г сахара, ванилин.

Время приготовления: 25–30 минут.

Средняя стоимость: 2,5 литра напитка – 60–80 рублей.

Выложить в кастрюлю изюм и залить водой, довести до кипения, прокипятить 15–20 минут, процедить и дать остыть. Любые ягоды растереть с сахаром и добавить ванилин. Смешать получившиеся массы и дать напитку настояться. Утром тонизирует, а вечером в теплом виде помогает уснуть. Очень полезен беспокойным детям.

Комментарии

1
под именем
  • Все комментарии
  • Обязательно все приготовлю и попробую! Спасибо!!!