Лучшая микроволновка: один прибор – множество функций
Хорошая микроволновая печь может не только разогревать или размораживать пищу: модели с функцией гриля позволяют обжаривать мясо, рыбу или картофель, а печи, обладающие режимом конвекции, способны даже выпекать пироги! Следовательно, если вы ищете печь с максимально широким диапазоном функций, выбирайте модели с режимами гриля и конвекции, а также мощностью не менее 900 Вт.
Функцию гриля в микроволновой печи выполняют инфракрасные излучатели: это могут быть ТЭНы или кварцевые лампы. Последние не забирают объем внутреннего пространства, а еще быстрее нагреваются до рабочей температуры. Выбирайте те микроволновки, у которых кварцевые излучатели расположены и внизу, и наверху камеры, так как в этом случае пища обжаривается максимально быстро и равномерно.
Обратите внимание и на объем рабочей камеры: модели с объемом менее 20 литров подойдут лишь для разогрева небольших порций.
Какие микроволновки лучше? Выбираем внутреннее покрытие
Внутреннее покрытие рабочей камеры микроволновки – то, на что непременно стоит обратить внимание при покупке. Недорогие модели обычно имеют эмалевое покрытие: оно достаточно легко чистится, но не рассчитано на нагрев до высоких температур. Кроме того, эмаль неустойчива к механическим повреждениям, со временем на ней образуются царапины и потертости.
Нержавеющая сталь обладает большим запасом прочности, но чистить ее сложнее: чтобы убрать жир и нагар, придется использовать специальные средства. Самым лучшим материалом для рабочей камеры считается керамика – такое покрытие обладает высокой прочностью и легко моется.
Подведем итоги: хорошая микроволновая печь – это печь с:
функцией гриля, которую обеспечивают кварцевые излучатели в нижней и верхней части камеры,
режимом конвекции, позволяющим нагревать пищу до 250 градусов;
керамическим покрытием рабочей камеры;
внутренним объемом не менее 20 литров;
мощностью не менее 900 Вт.
Не забудьте обратить внимание на детали: слишком короткий шнур создаст неудобства при размещении печи, сильно затонированная дверца не позволит оценить степень готовности блюда, а слишком громкий сигнал может потревожить тех, чьи домочадцы любят разогревать еду поздно вечером.
Также полезно знать: как избавиться от запаха хорька