Viva, Италия!

Фото №1 - Где в Москве найти блюда Джоли, Бекхэм и других звезд
Фото
архив пресс-службы ресторана Jamie's Italian

Том Круз – большой поклонник итальянской кухни. Пицца, паста и равиоли – любимая еда актера. Стоит отметить, что Круз не только посещает итальянские рестораны, но и сам умеет лепить равиоли. Более того, он коллекционирует кулинарные книги с экзотическими рецептами и на досуге колдует над новыми блюдами, а потом угощает друзей.

Итальянскую кухню выбирает и Мэрайя Кэри, которая уже многие годы с переменным успехом ведет бой с лишними килограммами. По словам певицы, даже на строгой диете она не в силах отказаться от спагетти.

На поиски настоящей итальянской пиццы и пасты стоит отправиться в ресторан Jamie’s Italian. В меню – блюда из разных уголков Италии в авторской интерпретации знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера. Попробовать точно стоит равиоли с жареной тыквой, рикоттой и пармезаном, пиццу «Кружет Поло» с моцареллой, цукини, руколой и куриным филе. Не оставит равнодушными домашняя паста «Тальолини с копченой форелью».

Французская кухня

Фото №2 - Где в Москве найти блюда Джоли, Бекхэм и других звезд
Фото
архив пресс-службы ресторана Sabor de la vida.

Анджелина Джоли унаследовала любовь к изысканной французской кухне от мамы, которая была наполовину француженкой. Не удивительно, что актриса даже купила недвижимость на юге Франции – поместье Шато Мираваль. Джоли балует себя устрицами, луковым супом и традиционным блюдом марсельских рыбаков – супом буйабес.

Чтобы попробовать любимые блюда Джоли, вовсе не обязательно покупать билет в Париж. Традиции французской кухни представлены в ресторане Sabor de la vida. Над меню заведения колдовал Патрик Шонаве – личный повар Алена Делона. Среди фирменных блюд – салат из улиток, фуа-гра, филе тюрбо с гарниром из шпината, запеченные и живые устрицы.

Золотая рыбка

Фото №3 - Где в Москве найти блюда Джоли, Бекхэм и других звезд
Фото
архив пресс-службы ресторана Pescatore.

Бейонсе гордо носит титулы «королева поп-музыки» и «самая красивая женщина мира», а королевам, как известно, позволен любой каприз. Певица иногда просто сводит с ума организаторов концертов своим райдером. Роскошные тонированные иномарки и посуда с восточными узорами еще не главная их головная боль. А вот приготовить для Бейонсе филе чилийского окуня с маслинами или дуврскую камбалу под лимонным соусом – задачка не из простых.

Попробовать не менее оригинальные блюда из рыбы можно в ресторане Pescatore, что в переводе с итальянского означает «рыбак». Желтохвост, макрель, морские ежи, морские ракушки попадают на кухню прямо из Японии и Сахалина. Для этого проекта Мидо Мустафа провел более полугода в Италии, изучая все секреты рыбной кухни, и стажировался в известном гонконгском ресторане Ronin.

Грибоедовы

Фото №4 - Где в Москве найти блюда Джоли, Бекхэм и других звезд
Фото
архив пресс-службы ресторана Mushrooms.

Кэти Перри призналась, что жить не может без грибов. Звезда предпочитает трюфели, однако и на более простые варианты тоже согласна. Удивительно, что с такой любовью к грибам она еще не посвятила им песню или целый альбом. Кстати, Кэти соблюдает органическую диету и не позволяет себе ничего жареного.

Если певице посчастливится еще раз побывать в Москве, ей точно стоит посетить ресторан Mushrooms. Название говорит само за себя. Разные виды грибов в самых невероятных интерпретациях. Папарделли из устричного гриба, ризотто с белыми грибами и кремом из пармезана, похлебка из белых груздей с деревенской сметаной, жареный тунец с соломенными грибами и капустой пак-чой звучит не хуже, чем очередной мегахит Перри.

Стейки для настоящих мужчин

Фото №5 - Где в Москве найти блюда Джоли, Бекхэм и других звезд
Фото
архив пресс-службы ресторана Goodman.

Роберт Паттинсон – завсегдатай стейк-хаусов. Его мама готовила стейки не хуже шеф-поваров, поэтому любовь к сочному мясу у актера с детства. Компанию звезде «Сумерек» может составить и секс-символ Джастин Бибер. У певца к стейкам всегда одно требование: они должны быть не до конца прожаренными. А вот Марк Цукерберг вызвал целый скандал признанием, что питается мясом только тех животных, которых убил собственноручно. Владелец Facebook даже обратился за помощью к фермерам, чтобы те научили его самому безболезненному способу умерщвления животных.

Правильные стейки легко найти в стейк-хаусе Goodman. К счастью, в Москве целых 11 ресторанов, а флагманский расположен в сердце столицы – на Охотном Ряду. В меню несколько категорий мяса на любой вкус и кошелек, тар-тары, бургеры, мясные салаты и борщ.

Вегетарианцы

Стройностью Виктории Бекхэм восхищаются многие. Однако не все готовы ради идеальной фигуры пойти на те же жертвы, что и знаменитость. Дело в том, что экс-«перчинка» уже много лет является вегетарианкой. Ни яйца, ни даже молочные продукты не появляются в рационе Виктории, и лишь иногда она может себе позволить рыбу и морепродукты. Но вот в чем себе не отказывает жена Дэвида Бекхэма, так это в водорослях. Сложно поверить, но, по признанию Виктории, водоросли действительно одно из ее любимых блюд.

Деми Мур тоже адепт вегетарианства. В основном актриса питается салатами. Любимые – из спаржи с кедровыми орешками и из помидоров с авокадо. Кроме того, Деми предпочитает сырые овощи и фрукты и лишь изредка подвергает их термической обработке.

Приверженцам здорового питания придется по душе кафе здоровой еды Have a Nice Day, расположившееся на пятом этаже универмага «Цветной». Огромный выбор сыроедческих и вегетарианских блюд, а также угощений из рыбы и морепродуктов разрушает мифы о том, что правильное питание – это скучно и однообразно.