Летние десерты
Еще один вариант легкого завтрака или полдника: ванильный йогурт и море свежих ягод - малина, черника, ежевика... Охлаждаем, украшаем веточкой свежей мяты и наслаждаемся!
Вариант для завтрака в стиле "дольче вита": венские вафли, шарик сливочного мороженого, ягоды (клубника, малина, черника) и немного меда или кленового сиропа.
Персики или нектарины очистите от кожуры, нарежьте половинками, сверху на каждую положите по ложке натурального йогурта или нежирной сметаны, посыпьте корицей и стружкой миндального ореха. Украсьте блюдо мятой.
Десерт к приходу гостей: дыню разрезать пополам фигурным ножом, аккуратно вырезать мякоть и порезать ее кубиками, смешать с дольками клубники и поместить в половинки дыни. Перед подачей охладить в холодильнике.
Сливочное мороженое и сочный арбуз - что может быть проще и вкуснее? Только не забудьте воспользоваться круглой ложкой: на тарелке арбузные шарики и шарики мороженого будут смотреться чрезвычайно привлекательно!
В блендере взбейте банан, пол чашки клубники (можно замороженной, чтобы смузи был холодным) и немного молока. Подавайте смузи в бокале для коктейлей, посыпав ягодами свежей черники, клубники и мюсли с изюмом.
Никто не будет спорить, что клубника и киви - превосходное сочетание. А еще его можно дополнить сочной дыней, а именно дынными шариками, вырезанными с помощью ложки для мороженого. Такой фруктовый десерт лучше всего подавать предварительно охлажденным.
Спелую грушу нарежьте дольками, на дно тарелки положите творожный сыр (зерненый), сверху - кусочки груши, ягоды малины или ежевики. Можно посыпать десерт сахарной пудрой или корицей.
Сливочный зефир разделите на половинки, между половинками разложите кусочки сливы, сверху поместите половинку сливы, наполненную йогуртом или взбитыми сливками. Украсьте мятой и веточками красной или черной смородины.