Химический состав и полезные свойства тимьяна
Тимьян высоко ценится из-за содержащегося в нем эфирного масла. В состав которого входит вещество тимол, обладающее высокими бактерицидными свойствами. С помощью тимьянового масла лечат многие вирусные заболевания, его добавляют в средства по уходу за полостью рта, медицинское мыло, кремы. Также в состав тимьяна входят:- дубильные вещества;- минералы;- жиры;- витамин С;- витамины группы В;- каротин;- флавоноиды;- полезные горечи.
Тимьян помогает наладить физическое и психическое состояние человека при хронической усталости. Чай из этой травы рекомендуется пить, чтобы нормализовать кровообращение и улучшить работу головного мозга.
Для женщин настои и отвары тимьяна – замечательное природное лекарство, которое способствует регуляции менструального цикла, уменьшает кровотечения и снимает боли в критические дни.
Благодаря этому растению можно избавиться от почечных отеков, так как оно действует как мочегонное. Тимьян используют для лечения гриппа, ОРВИ, тонзиллита и влажного кашля.
Для лечения респираторных заболеваний, 1-2 капли эфирного масла тимьяна капают в чайную ложку меда и употребляют это средство три раза в день
Обладает тимьян антигельминтными свойствами, с его помощью маленьких детей лечат от остриц.
Благотворно воздействует тимьян и на состояние желудочно-кишечного тракта. Чай из него повышает аппетит и улучшает пищеварение, а также помогает нормализовать стул и избавиться от газов.
В качестве лекарственного средства используют только цветущее растение. Собирают верхушки тимьяна и сушат на воздухе в полутени
Отвар из тимьяна используют для лечения неврозов, его добавляют в ванну для снятия суставных болей при артрите и подагре.
Тимьян в качестве приправы
Листья тимьяна – это ароматная приправа, которая усиливает вкус и аромат блюд, в которые ее добавляют. Тимьян, в качестве специи к жирной пищи, способствует не только усилению ее вкуса, но помогает ее переварить.
Добавляют тимьян в мясные, сырные, бобовые, овощные блюда. Свежие и сушеные листья тимьяна используют при консервировании овощей. Употребляют тимьян для приготовления различных напитков, соусов, подлив.
Противопоказание к применению
Содержащийся в растение тимол, может стать причиной гиперфункции щитовидной железы. Поэтому, используя тимьян как лечебное средство, необходимо тщательно соблюдать дозировку.
Эфирное масло тимьяна не следует использовать во время беременности. А также применять длительное время, так как оно может спровоцировать интоксикацию.
Читайте также интересную статью про выбор ионизатора для очищения воздуха в доме.