Гид по минералке: кому, какую и сколько нужно пить

Минеральная вода содержит уникальные микроэлементы, полезные для организма. WDay.ru решил узнать, как выбрать воду с максимальным положительным эффектом для вашего организма.

Диетологи, терапевты, тренеры по фитнесу – все уже устали повторять, как важно пить чистую воду каждый день. Но не из-под крана же? А может, вообще стоит к минеральной воде присмотреться? Мы решили составить гид по воде, чтобы вы точно знали, на что идете.

Покупая воду, прежде всего нужно смотреть на этикетку. На ней должно быть указано:

- газированная вода или негазированная;

— питьевая или минеральная вода (и уточнение: столовая, лечебно-столовая или лечебная);

— группа воды в зависимости от основных содержащихся в ней солей (например, гидрокарбонатно-сульфатная натриевая);

— количественное содержание в воде ионов и номер скважины (хотя эта информация действительно полезна лишь специалистам).

Фото
Astronaut Images/CaiaImage/Getty Images

Питьевая негазированная

Содержание солей в такой воде минимально: 200−500 мг/л. Поэтому пить ее можно без ограничений как взрослым, так и детям. На воде хорошо варить супы, компоты, кофе.

Однако определить на вкус такую воду невозможно. Она может быть взята из природного источника или из-под крана и обеззаражена. Водопроводная вода, безусловно, неполезна, но и не вредна, если прошла хорошую очистку.

Примеры: «Архыз питьевая», «Черноголовская питьевая», «Шишкин лес».

Природная газированная

Содержание солей в такой воде чуть выше, но вода обогащена углекислым газом. Кстати, газы способствуют обеззараживанию воды, продлевая ее срок годности. Однако пить ее в больших количествах не рекомендуется, так как газы влияют на кислотность желудочного сока и раздражают слизистую желудка. Вода противопоказана людям, страдающим расстройством ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), при гастритах и склонности к метеоризму.

Примеры: «Perrier», «Александров ключ», «Аква Минерале».

Фото
Iuliia Isaieva/Moment/GettyImages

Минеральная столовая

Вода содержит природные микроэлементы: кальций, магний, хлориды, гидрокарбонат натрия. Их количество не превышает 1 г на литр. Такая вода, как правило, добывается из скважин и не содержит вредных примесей. Такую воду хорошо пить, чтобы восстановить силы. Например, можно брать ее с собой в спортзал или пить в сильную жару.

Пузырьки в минеральной столовой воде не газированные, а природные! Чтобы они не раздражали стенки желудка, можно их выпустить, на некоторое время оставив бутылку открытой. Однако такую воду не стоит использовать для приготовления пищи: при нагревании соли выпадают в осадок, полезность теряется, иногда вода приобретает неприятный привкус.

Примеры: «Черноголовская столовая», природная минеральная вода «Я», «Архыз горная».

Минеральная лечебно-столовая

Содержит до 10 г солей на литр. Вода с легким солоноватым привкусом предназначена для профилактики заболеваний и общего укрепления организма. Пить такую воду можно без назначения врача. Однако делать это стоит без фанатизма, так как вода обладает легким слабительным эффектом, а при длительном употреблении соли накапливаются в организме. Их избыток может навредить почкам, сосудам, зубам и слизистой желудка.

Примеры: «Ессентуки-1», «Ессентуки-4», «Эдельвейс», «Новотерская».

Фото
SrdjanPav/E+/GettyImages

Минеральная лечебная

На вкус – самая соленая вода. Она содержит 10 г солей на литр. В ней повышено содержание как минимум одного активного микроэлемента, в зависимости от наличия которых вода разделяется по назначению. Как правило, она предназначена для лечения и профилактики заболеваний: ЖКТ, печени, почек, дыхательной системы. Есть вода, выводящая шлаки из организма и способствующая похудению.

Употреблять такую воду следует по назначению врача и в определенных количествах. Вообще, к минеральной столовой воде можно относиться как к лекарству. Некоторые сорта полезны для ингаляций, магниевая вода восстановит организм в период стрессов, а бикарбонатная полезна спортсменам.

Примеры: «Ессентуки-17», «Нагутская-26».

Мнение специалиста

Александр Немов, диетолог:

«В день рекомендуется выпивать 1,5−2 литра воды. Она должна быть чистой и питьевой, желательно не газированной. У многих покупателей ошибочно складывается мнение, что, если вода газированна, она точно не водопроводная, но поверьте, даже водопроводную воду можно газировать так, что вы и не заметите. Газированная вода излишне закисляет среду в двенадцатиперстной кишке, что не очень хорошо для пищеварения. Также не стоит покупать воду с добавлением лимона или прочих фруктов – это одна сплошная химия. Лучше самому выдавить какое-то умеренное количество лимона в воду. Пить воду лучше ни холодную, ни горячую, а теплую – при температуре от 38 до 40 градусов у нас и происходит пищеварение».

Комментарии

5
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • Очень многие пью минеральные лечебно-столовые воды для утоления жажды.Хотя за счёт солей организм ещё больше обезвоживается. Важно читать этикетку- чтобы там была надпись питьевая столовая,а не лечебная. И чтобы солей было меньше одного грамма на литр. Ещё хорошо чтобы у воды ph уровень был 7.4-7.6. Я при выборе воды ещё обращаю внимание на место розлива-чтобы это не был большой город.
  • На самом деле лечебная минеральная вода может иметь и обратный эффект, особенно если пить ее без меры
  • я читала на аиф ру статью про то, что в Америке проверки выявили почти половину рынка воды составляет непригодная вода, грязная, плохо очищенная и вообще. Это бутилированная. Не помню ссылку, а название что то вроде "Обама раскрыл правду о бутилированной воде" %DDD (название чистой воды голывуд, да)))))) Но смысл стремненький, у нас вряд ли с этим делом лучше. Такие бренды как Ессентуки или Боржоми конечно неплохие, да они и в стекле. Но их каждый день пить не будешь, это скорее лекарство. А простую воду, я считаю, надо пить только фильтрованную, я в своем аквафоровском кувшине регуляррно меняю картриджи и сама отвечаю за качество воды, так что имхо лучше пить эту воду, чем неизвестно что
  • Да, самое полезное - это капнуть в стакан воды несколько капель лимона или грейпфрута - больше пользы. А всутки рекомендуют выпивать не менее 2-х литров воды - именно такое количество жидкости выводит шлаки из организма, способствует его правильной работе и благотворно влияет на кожу.
  • Очень вкусно, если смешать воду и сок грейпфрута. В магазинах есть готовые решения))))))