Летнее сезонное меню

И мне хотелось бы послушать, ну или почитать. Хочется что-то новое попробовать, да ещё и полезное чтобы. Сейчас как раз много пойдет сезонных фруктов и овощей

Окрошка это да, самое просто сезонное блюдо для лета, ещё наверное борщ холодный можно. А на десерт люблю сейчас клубнику с молоком, благо в этом году нему меня много

Паста с салями в томатном соусе

Эта паста — отличное блюдо на скорую руку. Для того чтобы оно готовилось еще быстрее, советуем всегда держать в холодильнике «про запас» банку резаных помидоров в собственном соку — полезная в хозяйстве вещь! Но вообще томаты подойдут любые — свежие или консервированные в собственном соку. Если они будут целыми, то перед добавлением в сковородку томаты нужно измельчить в блендере или протереть на терке. Вместо салями вполне можно взять сырокопченый бекон, а для создания контрастных текстур и вкуса посыпать готовую пасту не пармезаном, а хлебными крошками с красивым названием — «панграттата».