Объясняем, почему нельзя есть творог на ужин

Фитнес-тренер развеял самый распространенный миф худеющих, а также предложил полезные варианты ужина.

«Не есть после шести», «после пяти — только кефирчик», «за два часа до сна забудьте обо всем, кроме воды» — знакомо, правда? Первое, к чему мы готовимся, садясь на диету, — это голодные вечера. Поэтому мы знаем, как вас, читателей Wday, привело в немыслимый восторг экспертное мнение тренера высшей квалификации Алексея Столярова.

«Не надо бояться есть перед сном. Помните только: еда должна быть правильной», — с ходу заявил Алексей, чьи физическая форма и коллекция завоеванных наград демонстрируют правдивость утверждения.

Алексей Столяров

Фитнес-тренер

Что есть на ужин

По словам спортсмена, вечером следует есть белковую пищу: рыбу, курицу, яйца. В то время как съеденные углеводы неминуемо отложатся в излишки на боках. Поэтому их следует исключить из рациона на ужин.

Если чувство голода терпеть невозможно, Алексей советует сделать выбор в пользу гречки (максимум 50 г сухого веса) или омлета.

«Я бы советовал приготовить омлет из яичных белков и брокколи, стручковой фасоли или шпината. Тогда и тяжести в животе перед сном не будет, и утром вставать начнете легче — вот попробуйте», — утверждает тренер.

когда лучше есть творог, можно ли есть творог вечером при похудении на ночь на ужин
Фото
Deagreez / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Творог вечером: польза или вред

Когда речь зашла о белках на ужин, уверены, что первое, о чем вы подумали, — молочные продукты и, в частности, творог.

«Нет-нет, утверждение, что творог — идеальный вечерний перекус, не более чем миф», — удивил Алексей.

Тренер убежден в пользе творога, а также признался, что и сам его ест и очень любит. Однако дело в том, что во сне запускаются восстановительные процессы в организме. В частности, вырабатывается соматропин — гормон роста. Он воздействует на жировые клетки, мобилизуя их и заставляя расщепляться. А творог (как и любые молочные продукты из-за содержащегося в них казеина) вызывает сильный инсулиновый отклик — инсулин встает на пути соматропина, и расщепление жиров, увы, замедляется. А ведь худеть во сне было бы чертовски приятно!

«Поправиться вы из-за этого не поправитесь. Но и процесс похудения замедлите. Поэтому о молочных продуктах на ночь лучше забыть», — отметил Алексей.

Фото №1 - Объясняем, почему нельзя есть творог на ужин
Фото
LauriPatterson / E+ / Getty Images

Когда следует есть творог

Продукт лучше есть утром (например, с фруктами) или днем в качестве перекуса. Что касается количества, оно не должно превышать суточную норму — 200 г.

«Питайтесь разумно, и вы всегда будете в отличной форме!» — пожелал напоследок читателям Wday Алексей.

Комментарии

29
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • Странно, мне гастроэнтеролог сказал, что творог утром не желательно есть, а вот на ужин очень даже полезно.
  • Я ем на ночь раза два в неделю творог 5 % жирности с щепоткой корицы и чайной ложечкой кленового сиропа. За ночь уходит 1 кг. Вешу 60 кг.
  • Столько статей было написано зарубежными учёными о том, что лучший продукт на ночь - это творог. Ночью из него и кальций хорошо усваивается, и белок, и худеешь.
  • Полная чушь, похудел на твороге на ночь на 30 кг, главное дифицит каллорий!!!
  • Гормон роста называется- соматотропин.
  • Кальций, содержащийся в твороге, усваивается только вечером, поэтому творог НАДО есть только в вечерние часы!
  • Кто что советует) Одни говорят, вечером можно съесть белок от яйца, немного орешков, или кусочек сыра. Следом у другого автора - сыр нельзя вечером! Смешные! Надо просто прислушаться к себе. Понять, от чего у вас будет тяжесть на ночь, а от чего нет. Яблоки всю жизнь вечером если. Теперь кричат нельзя, сахар повысится... Яйца наконец разрешили - полезно ежедневно 1шт. Оно и видно, раньше в деревнях все ели. И ничего. Советчиков много стало)
  • Конечно, если, человек полностью здоров и все в порядке у него с гармонами ,тогда ,конечно,ешь, когда хочешь.А, если, как у меня и сахар и Инсулин повышен ,тогда нельзя, испытала на себе, творог задерживает жидкость.
  • Все правильно пишет автор.
  • Творог на ночь стоит есть! Первое - казеин прекрасно и длительно усваивается за ночь. Второе -кальций, что имеет свойство усваиваться именно ночью. А кто боится жирка, так ешьте обезжиренный.. в чём проблема-то.