Объясняем, почему нельзя есть творог на ужин

Фитнес-тренер развеял самый распространенный миф худеющих, а также предложил полезные варианты ужина.

«Не есть после шести», «после пяти — только кефирчик», «за два часа до сна забудьте обо всем, кроме воды» — знакомо, правда? Первое, к чему мы готовимся, садясь на диету, — это голодные вечера. Поэтому мы знаем, как вас, читателей Wday, привело в немыслимый восторг экспертное мнение тренера высшей квалификации Алексея Столярова.

«Не надо бояться есть перед сном. Помните только: еда должна быть правильной», — с ходу заявил Алексей, чьи физическая форма и коллекция завоеванных наград демонстрируют правдивость утверждения.

Алексей Столяров

Фитнес-тренер

Что есть на ужин

По словам спортсмена, вечером следует есть белковую пищу: рыбу, курицу, яйца. В то время как съеденные углеводы неминуемо отложатся в излишки на боках. Поэтому их следует исключить из рациона на ужин.

Если чувство голода терпеть невозможно, Алексей советует сделать выбор в пользу гречки (максимум 50 г сухого веса) или омлета.

«Я бы советовал приготовить омлет из яичных белков и брокколи, стручковой фасоли или шпината. Тогда и тяжести в животе перед сном не будет, и утром вставать начнете легче — вот попробуйте», — утверждает тренер.

когда лучше есть творог, можно ли есть творог вечером при похудении на ночь на ужин
Фото
Deagreez / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Творог вечером: польза или вред

Когда речь зашла о белках на ужин, уверены, что первое, о чем вы подумали, — молочные продукты и, в частности, творог.

«Нет-нет, утверждение, что творог — идеальный вечерний перекус, не более чем миф», — удивил Алексей.

Тренер убежден в пользе творога, а также признался, что и сам его ест и очень любит. Однако дело в том, что во сне запускаются восстановительные процессы в организме. В частности, вырабатывается соматропин — гормон роста. Он воздействует на жировые клетки, мобилизуя их и заставляя расщепляться. А творог (как и любые молочные продукты из-за содержащегося в них казеина) вызывает сильный инсулиновый отклик — инсулин встает на пути соматропина, и расщепление жиров, увы, замедляется. А ведь худеть во сне было бы чертовски приятно!

«Поправиться вы из-за этого не поправитесь. Но и процесс похудения замедлите. Поэтому о молочных продуктах на ночь лучше забыть», — отметил Алексей.

Фото №1 - Объясняем, почему нельзя есть творог на ужин
Фото
LauriPatterson / E+ / Getty Images

Когда следует есть творог

Продукт лучше есть утром (например, с фруктами) или днем в качестве перекуса. Что касается количества, оно не должно превышать суточную норму — 200 г.

«Питайтесь разумно, и вы всегда будете в отличной форме!» — пожелал напоследок читателям Wday Алексей.

Комментарии

16
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • Творог на ночь стоит есть! Первое - казеин прекрасно и длительно усваивается за ночь. Второе -кальций, что имеет свойство усваиваться именно ночью. А кто боится жирка, так ешьте обезжиренный.. в чём проблема-то.
  • Интересно, я ела творог на ужин и худела прекрасно! ИИ это не ГИ - не надо его бояться. Если вы не спортсмен, готовящийся к выступлению на сцене, забейте на этот ИИ и ешьте на здоровье!
  • В отличии от большинства молочных продуктов инсулиновый индекс творога низок, поэтому никакого "сильного инсулинового отклика" данный продукт не вызывает.
  • Автор сказал все правильно, если речь идет о похудении. Но если на данном этапе вы набираете по-максимуму чистую мышечную массу, то нежирный творог на ночь самое то. Просто для каждой цели свое питание
  • Один грамотней другого. Одни кричат , творог на ночь самое то, другие вредно. Одни специалисты кругом.
  • Ни какого отклика творог не несет,у автора устаревшая информация.творог может только воду задерживать в организме.
  • На ночь можно есть все, главное , знать меру. Это господа могут выбирать что льзя -- нельзя, по финансам народа есть надо все иначе коньки откинешь..
  • отлично, как раз омлет в скайкуккере договтавливается
  • Алексею Столярову и журналистам большое спасибо за полное и компетентное объяснение по поводу не рационального употребления творога и молочных продуктов на ночь для пухлых людей. Мой жизненный опыт 60 летней женщины, склонен к тому, что лишняя полнота появляется от излишней тревожности в вашей жизни, которая провоцирует неверную установку в позитивном мышлении и реакции на стресс. Мы теряем стрессоустойчивость. Если мы изначально правильно реагируем на стресс, воспринимая его, как опыт, то болезненного, невротического состояния у нас не появляется. Мы не заедаем его для нас ненужными продуктами, а решаем вопрос стресса: 1)Принимаем эту ситуацию, т.к. любим этого человека, прощаем его, проговаривая 1 раз о своем состоянии, или 2) Меняем ситуацию, отказываясь от близкого общении с этим человеком. Эта здоровая психика никогда не позволит блокировать правильное построение своего тела, как Храма Вашей Души. Успехом Нам Всем! Психического Здоровья всему Человечеству!:)
  • Главное не обжираться