Они нарушают работу головного мозга, как червь точат сердце, а нередко и «бьют ниже пояса». О том, какие продукты категорически противопоказаны мужчинам и почему, а какие в приоритете, рассказала программа «Теория заговора» (Первый канал).

Этот опасный бутерброд: продукты, которые превращают мужчин в женщин
Фото
Getty Images

Как это ни печально, но немалую опасность для мужчины может представлять самый что ни на есть «мужской» из продуктов – мясо. С одной стороны, мясо – непревзойденный поставщик полноценного белка, витаминов и микроэлементов, в том числе и цинка – ключевого элемента для поддержания уровня мужского гормона тестостерона. Но при всей его полезности мы своими руками превращаем мясо в опасный продукт, зажаривая на открытых углях (шашлыки, ребрышки, стейки и т. д.) или на сковородке до поджаристой хрустящей корочки.

По мнению специалистов, в одном зажаренном кусочке такого шашлыка канцерогена в 3 раза больше, чем в сигаретах. И дело не только в опасной поджаристой корочке, но и в дыме от мангала – опаснейшем канцерогене. Эти канцерогены приводят к раку желудка, ободочной кишки, желчевыводящих путей, поджелудочной железы быстрее, чем курение. Но это не значит, что надо отказываться от мяса, и шашлыка в частности. Просто надо стараться минимизировать вред.

Совет. Не пережаривайте мясо и ешьте его с большим количеством овощей, зелени петрушки и кинзы. Тогда опасные шлаки, которые образуются в организме при поедании шашлыка, быстро выводятся почками и печенью благодаря зелени.

Не менее опасна для мужчин и жареная курица. Американские онкологи, проведя ряд исследований, пришли к выводу, что жареная курица, съеденная раз в неделю, увеличивает риск заболевания раком простаты на 30%. А дело все в той же обожаемой хрустящей корочке. Дабы избежать проблем, лучше заменить курицу жареную на запеченную в духовке.

Бытует мнение, что частое употребление куриного мяса способно превратить самого стройного мужчину в толстую женщину. Так ли это и каким образом возможна такая метаморфоза? По мнению некоторых экспертов, кур на птицефермах для быстрого роста пичкают усилителями роста – гормонами и антибиотиками. Поэтому у мужчины, часто питающегося такой курочкой, вполне возможен гормональный сбой: мужского гормона тестостерона у него станет меньше, а женского, эстрогена, больше. У мужчины начнет расти животик, округлится попа и появится грудь.

А между тем определить, кормили птицу антибиотиками или нет, можно на глаз. Обычно бройлеров выращивают 37–38 дней. За это время птица достигает веса до 2 кг. Если же вы видите на прилавке 4-килограммового гиганта – это первый признак, что его выращивали по специальной технологии, и велика вероятность, что ее кормили антибиотиками.

Совет. Покупая курицу, не гонитесь за ее «пышностью»: куриная грудка без косточки, которую не пичкали антибиотиками и ускорителями роста, должна быть не более 550 г без косточки и не более 650 г с косточкой.

Бутерброды – еще одна опасная для мужчин еда. По статистике, сильный пол перехватывает бутербродами на ходу гораздо чаще женщин, не подозревая, что для них бутерброд опасен вдвойне – это прямой путь к инфаркту и импотенции. Самый вредный из бутербродов – белый хлеб с колбасой: батон – это быстрые углеводы, которые снижают уровень тестостерона, а колбаса содержит много соли, что тоже вредно для здоровья.

Совет. Правильный бутерброд таков: кусок черного хлеба, листья зеленого салата, кусок отварного нежирного мяса, зелень (петрушка и укроп), тыквенные семечки сверху. Такой бутерброд – чемпион по содержанию цинка и селена.

Цветная капуста тоже попала в разряд опасных для мужчин продуктов. В ней много фитоэстрогенов (аналог женского гормона эстрогена), от которых растет грудь, и мужчин в том числе. Но отказываться полностью от цветной капусты не стоит, в ней содержится большое количество витаминов, которые необходимы для иммунной системы, в том числе и для борьбы иммунной системы с зарождающимися раковыми клетками.

Совет. Цветную капусту можно есть небольшими порциями - не более 150 г в день. Выбирая цветную капусту, лучше остановится на белом плотном кочане без темных пятен, на котором есть зеленые листья.

Но не все крестоцветные вредны для здоровья. Суперполезный продукт – репа. В ней есть все, что нужно мужчинам: много кальция, что особенно важно после 40 лет, селен – здоровая репродуктивная функция, магний и марганец – для сердца, янтарная кислота – без нее организм быстро стареет. Если есть репу вместо колбасы, мужской организм будет молодеть на глазах – в ней содержится огромное количество мощных антиоксидантов. Репа – идеальный гарнир к мясу.

Еще одни враг здоровья – лишний вес, который можно определить и без весов. Если талия у мужчины более 95 см – это уже ожирение, а талия больше 102 см сигнализирует о том, что кроме ожирения, у него недостаток тестостерона.

Совет. С большой осторожностью мужчинам надо относиться к молоку, которое оседает у них жиром на бедрах. К счастью, кисломолочные продукты таким эффектом не обладают, поэтому творог и кефир мужчинам только на пользу. С булочками, пирожками, конфетами, печеньем лучше поосторожничать – они прямиком откладываются на боках. А майонез, жирная пища и пиво гарантированно приводят к росту живота.

Без белка мужчине никак нельзя, но самый правильный белок вовсе не мясо. Чаще, чем мясо, мужчине надо есть рыбу и лучше всего – треску. Самый полезный гарнир к рыбе и мясу - овощи и зелень. А если к правильной еде в меню мужчины добавлять ежедневно тыквенные семечки и сельдерей, то никакие нежелательные метаморфозы со здоровьем и фигурой ему не страшны!