Партнерский материал

Как распознать опасные и вредные для организма продукты

Напряженный ритм жизни и недосыпание, плохая экология, сезонные заболевания – зачастую именно эти причины служат оправданием нашим недомоганиям и каждодневной усталости. Но не торопитесь списывать на эти, без сомнения, значимые факторы все свои беды! Быть может, проблема не только в том, КАК мы живем, но и в том, ЧТО мы едим. И дело не в качестве или количестве продуктов, а в самом рационе.

Прайм-тест в Петербург, Клиника «ГрандМед»
Фото
Клиника «ГрандМед»

Оказывается, любимые продукты, без которых вы не представляете свой обед или ужин, могут быть как полезными, так и причинять существенный вред и даже быть причиной хронических болезней. Коварство в том, что мы не знаем, какие продукты нам вредны, а их непереносимость организмом – не связываем с недомоганием или проблемами здоровья. Однако в большинстве случаев симптомы непереносимости очевидны. И вред, наносимый организму неправильным питанием, даже имеет свое название: хроническая пищевая несовместимость.

По результатам исследований, в США хроническую пищевую несовместимость имеет 80% населения, тогда как острую (очевидную) аллергию имеет всего 3%.

В Калифорнии (США) и был разработан тест на хроническую пищевую несовместимость, или как его называют американцы – Prime Test (прайм-тест). Именно здесь аллерголог Терон Рэндольф открыл, что аллергия может быть не только явной, но и скрытой, и ее причиной становится неподходящее конкретному человеку питание. Если человек регулярно употребляет пищу, которая не усваивается организмом, ухудшается состояние его иммунной и пищеварительной систем, то следом возникает ряд негативных последствий – от хронической усталости до серьезных заболеваний. Разорвать порочный круг можно только полностью отказавшись от продуктов, которые вызывают скрытую аллергию.

Почему это важно

Некоторые из нас с недоумением скажут: «Но ведь я питаюсь так всю жизнь, почему именно сейчас у меня возникла непереносимость этих продуктов питания?» Не торопитесь возмущаться! Ведь и заядлые курильщики не сразу испытывают негативные последствия пагубной привычки. То, как долго организм может справляться с агрессивным воздействием того или иного внешнего фактора, зависит от изначального состояния здоровья и от образа жизни. Но накопительный эффект от неправильного питания рано или поздно проявит себя.

Понимание того, что организму необходимо время от времени очищаться, было даже в самые древние времена. Тогда практиковалось лечение методом исключения: человек осознанно временно отказывался, например, от продуктов животного происхождения. Сегодня это трансформировалось в необходимость соблюдения диет, изменению пищевых привычек согласно какой-либо системе (вегетарианство, сыроедение). Но в большинстве своем задумываются о правильном питании только те, кто хочет сохранить фигуру. Хотя сбалансированный рацион будет полезен всем без исключения. Но какой именно рацион полезен в вашем конкретном случае, можно узнать, только пройдя тест на непереносимость пищевых продуктов.

Суть метода

Метод прайм-теста исследует как иммунные клетки крови человека – лейкоциты – реагируют на экстракты определенных пищевых продуктов (более 150 видов). Известно, что, сталкиваясь с ал-лергеном, лейкоциты погибают, подобно тому, как они погибают, контактируя с клетками вирусов или бактерий. Проведение прайм-теста позволяет установить степень чувствительности клеток крови к тому или иному продукту – от нейтральной до негативной (при полной непереносимости продукта). Прайм-тест используется в мире уже не один десяток лет и с большой точностью показывает, на какие именно продукты питания у человека есть скрытая непереносимость.

Прайм-тест в Петербург, Клиника «ГрандМед»
Фото
Клиника «ГрандМед»

На фотографии слева вы можете увидеть здоровые лейкоциты, на правой – поврежденные в силу реакции на определенный продукт. Это самая высшая степень поражения – 4-я. В данном случае продукт является абсолютным пищевым аллергеном. Подобные реакции, происходящие в нашем организме, вызывают системную реакцию, проявляющуюся в различных симптомах: от бессонницы и раздражения до дерматитов и ожирения.

Инструкция по применению

Как понять – нужно ли вам пройти прайм-тест? Существует ряд общих признаков того, что человек может страдать от скрытой непереносимости отдельных продуктов питания. Прежде всего, тест показан тем, у кого наблюдаются признаки нарушения обмена веществ, что может проявляться излишним скоплением жидкости в организме, мешками под глазами, сильной потливостью, плохим запахом изо рта, бессонницей и раздражительностью, проблемами с кожей. Эта процедура, без сомнения, будет полезна тем, кто уже не первый год безрезультатно борется с лишним весом, страдает от постоянного обострения хронических заболеваний,а также женщинам, которые планируют беременность.

К прохождению теста нужно будет немного подготовиться. Специалисты клиники «ГрандМед» рекомендуют проводить тест на голодный желудок и за 48 часов не употреблять стероидные гормоны. В случае если вы проходите лечение, с последнего приема препаратов должно пройти не менее 6 дней.Также в день прохождения теста не рекомендуют использовать какие-либо косметические средства, даже ежедневного ухода – шампунь, зубная паста, мыло, декоративная косметика, парфюм – так как это может исказить результаты теста.

Для проведения анализа из вены берется 10 мл крови, после чего происходитсмешивание сыворотки крови с экстрактами самых разных продуктов и последующая оценка их взаимодействия.

Что делать, если…

Неоспоримым плюсом прайм-теста является то, что вам не придется ждать результата долгое время – узнать, есть ли у вас скрытая непереносимость продуктов питания, можно уже на следующий день. После того как результат получен, необходимо проконсультироваться у терапевта, который распишет детальную диету на ближайшие 2-3 месяца. От продуктов, которые вызывают сильную негативную реакцию, придется отказаться совсем, а от менее пагубных для вас – на какое-то время или же просто сократить их потребление. Спустя 2-3 месяца диета корректируется в зависимости от результатов. В некоторых случаях после нескольких курсов диетического питания, можно будет снова вернуться к потреблению продуктов, которые вызывали скрытую аллергию.

И, конечно, следует помнить, что пища – такой же наркотик, как алкоголь или никотин, и отказаться от привычного рациона будет совсем непросто. Но правильное питание, которое полезно именно вашему организму, однозначно улучшит качество жизни, повысит эффективность лечения или косметологической процедуры, поможет в нормализации обмена веществ.

Фото №1 - Как распознать опасные и вредные для организма продукты

Симптомы, которые могут указывать на непереносимость отдельных продуктов питания

Общие: усталость, отеки, мешки под глазами, сонливость, плохой запах изо рта, повышенная потливость.

Со стороны нервной системы: депрессия, раздражительность, ухудшение памяти.

Со стороны желудочно-кишечного тракта: вздутие и нарушения деятельности кишечника, тошнота, гастрит, колит.

Кожные покровы: сыпь, экзема, дерматиты, псориаз.

Сопровождающие (в том числе – эстетические): целлюлит, ожирение, избыточный вес.

  • Пройти исследование на скрытую непереносимость пищевых продуктов Prime-Test (прайм-тест) вы можете в клинике «ГрандМед», записавшись на консультацию к терапевту по телефону (812) 327-5000 или оставив заявку через интернет.
  • Адрес клиники «ГрандМед» в Санкт-Петербурге: ул. Садовая, 35 (м. «Сенная пл.», «Садовая», «Спасская»).

Комментарии

0
под именем