Красота на тарелке: 5 витаминов для молодости и здоровья

В арсенале каждой женщины немало средств по уходу за лицом и телом. Но заботы о внешней красоте не принесут желаемого результата, если не подкрепить их изнутри, а именно – употреблять пищу, богатую жизненно важными для женщин витаминами.

Чтобы быть здоровой и красивой, каждая из нас должна позаботиться, чтобы в рационе присутствовали 5 витаминов. Каких именно и какие продукты ими богаты, рассказал врач-реабилитолог Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном».

Витамин А

Фото
Getty Images

Фактически это витамин молодости, красоты и здоровья, потому что он положительно влияет на функцию эпителиальной ткани. Эпителиальная ткань – это кожа, желудочно-кишечный тракт, мочевыделительная система, репродуктивные органы. Исследования показали, дефицит витамина, А у питающихся нормально россиян встречается в 40% случаях. Поэтому необходимо следить, чтобы в рационе были продукты, насыщенные этим витамином, а именно – говяжья печень, яичный желток и сливочное масло. Той же говяжьей печени можно съедать небольшой кусочек раз в 4 дня – и при этом не страдать дефицитом витамина А.

Витамин С

Фото
Getty Images

В организме он влияет на синтез коллагена, который делает кожу упругой и препятствует образованию морщин. Дефицит этого витамина встречается у нас, согласно статистике, у 60% населения, и в летнее время года в том числе! Содержится витамин С в черной смородине, болгарском перце, шиповнике и зелени. Дефицит витамина С возникает из-за того, что он термически нестойкий, поэтому разрушается при длительной тепловой обработке, а также при контакте с воздухом. Вот почему надо стараться употреблять богатые этим витамином продукты без лишней термической обработки. Например, салатик из сырых овощей куда полезнее, чем те же овощи, но в тушеном виде.

Витамин D

Фото
Getty Images

Дефицит витамина D в том или ином виде встречается практически у 70−80% населения. Выработка этого витамина зависит от того, часто ли человек бывает на солнечном освещении, но не только. У пожилых людей синтез витамина D снижается в силу того, что происходит в почках, а с возрастом происходит деградация нефронов. Да и солнце – не самый частный гость в наших краях. Продукты, богатые витамином D, все та же говяжья печень, яйца, сливочное масло, пивные дрожжи и молочные продукты.

Витамин Е

Фото
Getty Images

Его еще называют витамином молодости. Витамин Е положительно влияет на внешний вид и должен присутствовать в рационе каждой женщины, которая хочет как можно дольше оставаться молодой и красивой. Можно использовать пророщенные семена пшеницы, другие проростки, но практически 300% от суточной нормы витамина Е содержится в 100 г подсолнечного нерафинированного масла. 30 г масла в день – вполне достаточно.

Витамины группы B

Фото
Getty Images

В частности, витамин B6 в большом количестве содержится в неочищенных злаках, таких как гречка, различные виды бобовых, а также в овощах.

Одним словом, старайтесь разнообразить свой рацион, следите за качеством продуктов, не забывайте о пользе термически необработанных овощей и фруктов – и ваша красота сохранится на долгие годы.

Материалы по теме

Комментарии

0