Новый тренд в области похудения — диета пеганство

Что нужно знать о диете, которая с каждым днем становится все популярнее.

Сколько бы врачи ни говорили о том, что лучшая диета — правильное и сбалансированное питание, с каждым днем все равно появляются все новые системы питания, которые обещают невероятные результаты и быстрое снижение веса. Один из сегодняшних трендов — пеганство. Разбираемся, что это значит, вместе с экспертами.

Ларисы Бывакина

Ларисы Бывакина

Врач-эндокринолог и диетолог, генетик медицинского центра «Атлас».

Вегетарианство предполагает отказ от пищи животного происхождения, а палеодиета стремится вернуть человека к «древнему» питанию, то есть к продуктам, которыми предположительно питались наши предки, в первую очередь к мясу, рыбе и птице. Однако главный принцип палеодиеты заключается в минимизации обработки продуктов питания, поэтому эта диета не исключает пищу растительного происхождения. Сторонникам палеодиеты приходится отказываться от молочных продуктов, сахара, зерен.

Фото
KNSY/ Picture Press / Getty Images Plus

Смысл диеты

«Предполагается, что пеганство взяло лучшее от каждой из диет, чтобы получился сбалансированный и здоровый тип питания. Основу рациона составляют белковая пища и необработанные овощи, фрукты. В течение дня следует придерживаться правила 5-4-3-2-1», — объясняет Лариса Бавыкина.

В течение дня человек должен съесть:

  • 5 порций овощей (кроме корнеплодов);

  • 4 порции углеводов: фрукты и крупы (кроме пшеницы);

  • 3 порции белков: рыба, курица, яйца, постная говядина;

  • 2 порции моно- и полиненасыщенных жиров: авокадо, орехи;

  • 1 порция соевого или миндального молока.

Мнение экспертов о диете

«Главные плюсы диеты — низкое потребление сахара, большое количество пищевых волокон, отказ от продуктов, содержащих пестициды, антибиотики и гормоны», — отмечает Лариса Бавыкина.

С диетологом согласен и доктор Элькин. «Если веганство и палеодиету до сих пор критикуют за сомнительную пользу для здоровья, то новая система питания выглядит достаточно сбалансированно и может стать для кого-то хорошим стартом для приобретения полезных привычек. Также она очень напоминает средиземноморскую диету, для которой характерно потребление большого количества свежих фруктов и овощей и умеренного количества мяса и рыбы. Она считается наиболее сбалансированной и здоровой».

Фото
Westend61/ Getty Images

Поможет ли эта диета похудеть?

«Вероятность этого весьма велика, так как пеганство предполагает отказ от промышленного сахара, полуфабрикатов и вредной пищи, но оно ограничивает потребление многих продуктов, которые необходимы организму для пополнения запасов витаминов и минералов», — говорит Лариса Бывакина.

Стоит ли придерживаться модной диеты?

Леонид Элькин

Основатель Центра оздоровления доктора Элькина, создатель авторской методики оздоровления.

— Нужно понимать, насколько вам это необходимо. Зачем отказываться от каких-то продуктов (например, молочных), если вы любите их с детства и прекрасно переносите? А если по состоянию здоровья вам запрещены какие-то ограничения в питании или какие-то продукты? Рекомендую сначала посоветоваться с диетологом и не назначать себе самостоятельно модные понравившиеся диеты.

Похудеть можно от любой диеты. Главное — чтобы количество введенных калорий было в 2 раза меньше, чем количество выведенных. Прежде чем следовать моде в вопросах питания, лучше наладить свой образ жизни, прекратить поздний прием пищи, следить за регулярными физическими нагрузками — и, возможно, со временем отпадет необходимость в какой-либо диете вообще.

Материалы по теме

Комментарии

1
  • Топ
  • Все комментарии
  • Не понял ничего