Отказ от сахара и еще 9 «полезных» привычек, которые вредят здоровью

Сегодня все популярнее становится здоровый образ жизни, и это отлично. Но тут же появилась целая армия тех, кто лучше всех знают, как правильно следить за собой, своим телом и здоровьем. На вид безобидные «полезные» советы могут быть бесполезными, а то и вовсе вредить вашему здоровью. Чтобы разобраться в популярных теориях, мы обратились к эксперту.

Фото
Getty Images/iStockphoto
Людмила Василенко

Людмила Василенко

Врач-терапевт, аллерголог-иммунолог международного медицинского центра ОН КЛИНИК

Миф № 1 — натощак необходимо пить лимонную воду с лимоном  

Лимонная вода используется в различных детокс-программах, рекомендуется употреблять ее во всевозможных диетах. Также вода с лимоном помогает ощелачивать организм, что необходимо, поскольку его закисление приводит к таким проблемам, как снижение иммунитета, отеки, хрупкость костей, возможен даже рост раковых клеток.

Тем не менее врач-терапевт не рекомендует бездумно пить лимонную воду, не зная меры.

 

Здесь нужно понимать, кому можно употреблять ее, потому что утром натощак такая вода имеет противопоказания. Ее нельзя принимать людям, у которых есть заболевания ЖКТ: гастриты, эзофагиты, язвенные болезни желудка. В какой-то короткий промежуток принимать воду с лимоном — это как профилактика заболеваний, она запускает работу организма и пополняет его витаминами и минералами. Но если замечаем, что появились изжога или отрыжка, то такую воду необходимо исключить, — советует Людмила Василенко.

 

Миф № 2 — спать нужно как можно больше

Норма сна — это понятие индивидуальное. Ребенку нужно около 12 часов сна, в то время как норма пожилого человека составляет 6–8 часов. Для мужчин и женщин норма сна — 7–9 часов. Бывает так, что мы долго не спали и теперь нужно выспаться или же была большая физическая нагрузка и стоит набраться сил. Но что будет, если постоянно злоупотреблять сном?

 Избыток сна вредит здоровью. Следует помнить, что нарушение сна не появляется само по себе и является следствием заболеваний. Сон — это важная характеристика здоровья. Если человек спит часто больше нормы, то могут быть боли в позвоночнике. Врачи сейчас рекомендуют, если есть боли в позвоночнике, выбрать жесткую кровать и заниматься спортом, чтобы укреплять мышцы. Также головная боль может усилиться. А еще ученые доказали, что ожирением чаще страдают те, кто недосыпает или спит больше нормы. Про сахарный диабет — та же история, — заявляет врач.

 

Миф № 3 — для лучшего результата нужно исключить весь сахар из рациона

Но, оказывается, новомодная диета, которую еще называют «антивозрастной», может сильно навредить здоровью и нарушить обмен веществ.

Когда человек слишком мало употребляет сахара или же исключает его вообще, организм испытывает стресс, клетки мозга и печени страдают. Это будет влиять на ваше самочувствие в целом — появятся сонливость, усталость, головные боли, утомляемость, кожа станет хуже, может начаться выпадение волос. Также исключение из рациона глюкозы может спровоцировать развитие тромбозов, — уверяет терапевт.

 

Фото
Getty Images/iStockphoto

Миф № 4 — во время диеты лучше всего выбирать обезжиренные продукты

Как уверяют врачи, 0% жирности, или же обезжиренные продукты, в медицине считаются мифом. Кстати, имеется опасное заблуждение — чем меньше калорий в продукте, тем больше можно его есть. Оказывается, это не совсем верно.

Проблема в том, что обезжиренные продукты насыщены углеводами и солью. Углеводы усваиваются быстро, в скором времени организм требует новой порции. В итоге количество калорий растет вместе с лишними кило, а желудок растягивается», — рассказывает Людмила Василенко.

Соль же, в свою очередь, задерживает лишнюю влагу и вредные вещества в организме, нагружает сердце, печень и почки. Так что несколько раз подумайте, прежде чем брать в магазине продукт с 0% жирности. 

Миф № 5 — батончики для похудения и спортивное питание в целом помогают сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.

Многие из нас, когда начинают заниматься спортом и регулярно ходить в спортзал, задумываются и о правильности питания. К сожалению, не все могут позволить себе носить всюду контейнеры с едой, отсюда возникает потребность в здоровом перекусе, который не принесет вреда здоровью. В магазинах уже даже появились специальные полки со спортивными снеками и протеиновыми напитками. Но полезны ли они? И правда ли можно так перекусывать?

 

Подобные батончики могут долгое время находиться на полках в магазинах, поэтому производитель не позволяет себе использовать только натуральные ингредиенты. В составе батончиков находятся консерванты, ароматизаторы, грубые переработанные растительные жиры. Также в составе зачастую можно найти и пальмовое масло, которое содержит трансжиры и метаболиты. Те, кто часто употребляет такие батончики и протеиновые напитки, очень часто обращаются к врачам с нарушением обмена веществ и даже с проблемой выпадения волос и аллергией», — рассказывает аллерголог-иммунолог.

 

Миф № 6 — недостаток витаминов в рационе можно заменить приемом БАДов

Опять же это не совсем верно. БАДы бывают разные: полезные, бесполезные и даже вредные. Правильно подобрать нужные добавки может только врач.

Чем БАД отличается от лекарства? В лекарственных препаратах четко указан состав, дозировка, у БАДов же просто указывается состав. Лекарственного вещества, которое будет влиять на ваше самочувствие, может быть 0.00001 в содержании. В БАДах также часто используется эффект плацебо, то есть сам по себе прием препарата никак не влияет на самочувствие и здоровье пациента», — говорит Людмила Василенко.

 

Миф № 7 — свежевыжатые соки  

Все мы знаем, как полезны овощи и фрукты. Некоторые даже стараются заменить полноценный прием пищи таким фрешем. Но не всегда свежевыжатые соки можно принимать натощак, а там более заменять им прием пищи.

 

Свежевыжатые соки рекомендуется разбавлять кипяченой водой, потому что концентрат определенных веществ может влиять на слизистую желудка. Гранатовый сок, например, может вызвать сгущение крови, если пьете такой сок, необходимо пить и много воды, иначе появится головная боль. Цитрусовые соки могут вызвать обострение заболеваний ЖКТ. Их также нельзя употреблять в большом количестве. Норма потребления фреша — не больше 2 стаканов в день, иначе они могут привести к ожирению и к нарушению обмена веществ», — заявляет терапевт.

 

Миф № 7 — безглютеновая диета

В последнее время все больше появляется информации о том, что глютен вреден для нашего организма. Отсюда появляется все больше и больше различных диет, которые подразумевают полный отказ от продуктов, содержащих глютен.

 

Вопреки всеобщему мнению, непереносимость глютена связана не с аллергией, а с аутоиммунным заболеванием, которое поражает тонкий кишечник. Сейчас модно сдавать даже анализы на непереносимость глютена. Важно понимать, что это выявляется, как правило, в детстве, сопровождается болями, диареями, рвотой, онемением конечностей, болями в суставах, может привести к беспокойству и депрессии. Ученые предполагает, что небольшая чувствительность к глютену развита всего у 6–7% населения планеты, однако это не означает непереносимости. Отказываясь от глютена, мы обрекаем себя на дефицит клетчатки и некоторых микроэлементов группы В. Эти витамины очень важны для нашей нервной системы. Полный отказ от глютена приводит к недостатку железа и фолиевой кислоты, которые участвуют в образовании гемоглобина, а также необходимы для нашей сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата и репродуктивной системы. Последние данные исследований таковы — безглютеновая диета может привести к диабету 2-го типа и заболеваниям сердечно-сосудистой системы», — подчеркивает Людмила.

 

Миф № 8 — кокосовое масло

Еще один «модный» продукт для приверженцев здорового образа жизни, который был навязан. Много различных статей в интернете призывает чуть ли не заменить все масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное и т. д.) в рационе на кокосовое.

 

То кокосовое масло, которое стоит на полках в магазинах, имеет лауриновую кислоту, которая медленно усваивается и медленно метаболизируется. Эта кислота повышает уровень плохого холестерина. Последние исследования показали, что лауриновая кислота может спровоцировать сердечно-сосудистые заболевания», — предупреждает врач.

 

Миф № 9 — чаи для очищения организма

Такие чаи, как утверждают производители, помогают не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и значительно сбросить вес в кратчайшие сроки. Казалось бы, что может быть плохого и вредного в чае, где только натуральный состав?

 

Такие чаи могут содержать мочегонные или слабительные составы. В малых количествах употреблять можно при зашлакованности кишечника, при отеках, запорах. Но если злоупотреблять, происходит вымывание положительных компонентов из организма. Может начаться дисбактериоз в кишечнике, который влияет на иммунную систему. Если есть заболевания ЖКТ, также стоит избегать подобных чаев», — говорит Людмила Василенко.

 

Фото
Getty Images

Миф № 10 — лучший результат — это быстрый результат

Любая диета — это все же стресс для организма. А что происходит, когда человек резко начинает изнурять себя еще и тренировками, подключает чаи и БАДы для похудения? По словам врачей, такие эксперименты вскоре дадут о себе знать нарушением обмена веществ. К тому же все потерянные килограммы быстро вернутся, да еще в большем количестве, потому что организм испытал стресс и ему необходимо восстановить «запасы» на будущее в случае повторения таких экспериментов. Лучше всего — худеть постепенно, не создавая стрессовых условий для нашего организма. Плавно перестроиться на здоровое питание, исключить вредную еду и напитки, начать заниматься спортом — и вы будете в отличной форме, а килограммы долгое время не вернутся, а может, и не вернутся никогда. Всем нам хочется быстрого результата, стать моложе и красивее. Но все же специального продукта для этого нет. Истина проста, как и раньше: правильное сбалансированное питание, здоровый сон, физические нагрузки — залог отличного самочувствия и идеальной фигуры.

Комментарии

9
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • не устаю удивляться глупости человеческой, и это врач, конечно, она права в одном: заставь дурака молиться, он и лоб расшибет", но по тексту, это не врач, а человек даже не знающий биологию на уровне школы: незаменимых углеводов не бывает (включая глюкозу), причиной АИЗ как раз глютен и может являться, бад, имеющие сертификацию CGMP имеют четкие дозировки веществ и пр.
  • "Нынче в моде какой-то ЗОЖ"
  • Прочитав статью, в очередной раз подтвердил для себя теорию Парацельсия: "В природе всё является лекарством и всё является ядом и только доза определяет и то и другое."
  • ну,про сахар удивила дама....Сахар не нужен организму ни когда и ни кому.Все.
  • И вообще диеты должны быть при конкретных заболеваниях, как, например, при диабете 2-го типа ограничение углеводов, или при подагре - ограничение белков - это все оправдано, в остальных случаях лучше следовать принципу - в меру можно все)). Ато бывает, даже люди, вообще не склонные к ожирению, начинают садится наразные безглютеновые, безуглеводные и тп. диеты, сыроедение, а потом зарабатывают проблемы со здоровьем.
  • Лимонную воду с лимоном. Сами то читаете перед тем как выпускать?
  • Пусть врач объяснит что углеводы-это и есть глюкоза, наш организм все равно выделит ее из углеводов, поэтому странно, ведь можно поесть ту же гречку и организм расщепит ее до глюкозы, а можно булочку и организм также расщепит ее до глюкозы, но в разы быстрее. Или он хочет сказать что сахар рафинированный нужно кушать все равно, какой-то странный врач.
  • Спасибо за ценную информацию, а то столько мифов ходит вокруг зож.