О том, как худеть легко и без срывов, рассказал в программе «О самом главном» врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Пей и худей: волшебный коктейль для снижения веса
Фото
Getty Images

«Строгие диеты, на которые садятся худеющие, нарушают обмен веществ и вопреки ожиданиям дают обратный эффект – приводят к быстрому набору веса, – считает Михаил Моисеевич. – Проблемы всех диет, как правило, заключаются в трех «нельзя»:

– нельзя есть то, что хочется;

– нельзя есть когда хочется;

– нельзя есть сколько хочется.

Между тем природе человека свойственна любовь к вкусностям, потому что от вкусной еды он получает удовольствие и массу положительных эмоций. И полное исключение вкусняшек из рациона не лучшим образом влияет на общее самочувствие и настроение – жизнь теряет свои краски.

Самый оптимальный вариант выхода из этой ситуации – не исключать вкусную еду из меню, а есть ее поменьше. Добиться этого можно легко, если перед едой быть немножечко сытым.

Снизить аппетит помогут волшебные вкусные коктейли, которые не приводят к накоплению жира.

Смузи для похудения (на порцию):

– столовая ложка творога (лучше со сниженной жирностью),

– полстакана ряженки или кефира (можно взять молоко со сниженной жирностью),

– столовая ложка гречневой каши,

– ягоды, фрукты (терка), орехи, семечки, овсяные хлопья (по чайной ложке). Эти ингредиенты можно варьировать по собственному усмотрению (что-то добавлять, ч то-то исключать).

Все ингредиенты перемешать и взбить в блендере.

Съев такой коктейль за 10–15 мин до еды, вы получите определенную долю сытости и в основной прием пищи (завтрак, обед, ужин) съедите гораздо меньше привычного. Кроме того, этот коктейль позволяет легко выполнять основные правила похудения: меньше жира и сахара в рационе, причем без ущерба для здоровья и настроения.