Еда перед тренировкой

Когда мы говорим про питание перед тренировкой, важно за час хоть что-то съесть, иначе смысла в тренировке просто не будет.

Если вы собрались просто побегать (функциональная тренировка), то загружаться большим количеством углеводов не нужно. Для силовой тренировки нужны углеводы, даже быстрые, так как организму требуется большее количество энергии и такие углеводы быстро усваиваются в организме.

Протеиновый коктейль можно употреблять до тренировки. Он не отвечает за энергодеятельность, но даже в нем содержится небольшое количество углеводов, чтобы напитать организм, если до тренировки вы не успели перекусить.

BCAA (аминокислоты) можно пить всегда – перед тренировкой, во время и после. Многие спортсмены на сушке перебиваются только жвачкой и BCAA – за счет своей сладости они поднимают настроение и восполняют выведенные с потом полезные вещества. Вред организму они не причинят, но эффект можно почувствовать, только если вы будете пить нужное количество для вашего организма. Обычно его пишут на всех банках BCAA, а внутри есть специальная мерная ложка.

Рассказывает профи: как ввести в жизнь спортпит и не навредить здоровью
Фото
Getty

Еда после тренировки

Необходимо индивидуально подходить к этому вопросу. Но если давать общие рекомендации людям, пытающимся избавиться от лишнего веса, важно после тренировки исключить углеводы и добавить больше белка, полезных жиров (омега) и клетчатки (овощей).

Идеальный ужин – куриная или индюшачья грудка с некалорийным соусом (гранатовый, соевый, бальзамический) и салатом из помидоров и огурцов. Не добавляйте в него сыр, майонез, в лучшем случае – оливковое масло. Оно, кстати, рекомендуется на всех диетах и помогает пищеварению.

Спортивный батончик – спортпит или нет?

На данный момент не существует патента на то, что считается спортивным питанием, а что нет. Это скорее sport snack, спортивный перекус. Протеиновый батончик содержит много белка, а значит, его можно отнести к спортивному питанию и употребить до тренировки. Но чтобы он был вкусный, в него добавляют сахар – чистый белок быстро наскучит, да и невкусно. Идеально выбирать батончики, в которых содержится наименьшее количество сахара, мед или сахарозаменитель.

Рассказывает профи: как ввести в жизнь спортпит и не навредить здоровью
Фото
Getty

Можно ли заменять протеином вечерний прием пищи

Когда человек неправильно понимает терминологию спортивного питания, возникает негативная реакция. Важно понимать, что спортпитание – это всего лишь дополнение к основному рациону. Протеиновый коктейль на ночь точно не навредит, но он должен идти в качестве дополнительного питания к основному. Если, например, спортсмен не ест мяса, он может пить соевые протеиновые коктейли – чтобы восполнить силы и чтобы мышцы хорошо росли. Или если не усваивается лактоза.

Протеины (белки) делится на короткие и длинные. К коротким относится мясо (усваивается в течение 2−3 часов), а к длинным – молочный белок (7−8 часов). На ночь лучше всего употреблять длинный белок, он будет дольше питать организм, и нет риска проснуться среди ночи голодным и понестись к холодильнику.

Рассказывает профи: как ввести в жизнь спортпит и не навредить здоровью
Фото
Getty

Идеальный перекус в течение дня

Совершенно очевидно, что такие качественные продукты для перекуса, как орешки (в небольших дозировках), фрукты и овощи еще никому не навредили. Главное, помнить правило – сухофрукты нужно мыть так же, как обычные фрукты – на них скапливается много бактерий. Самые калорийные орехи – бразильские, осторожнее с ними. Не советую покупать «сладкую смесь» в супермаркете – в ней чаще всего не сухофрукты, а засахаренные цукаты, в которых полно «пустых каллорий». Банан, запаренная на воде овсянка, миндаль – отличный и здоровый перекус.

О вреде молочных продуктов

Действительно, сейчас молочная продукция (не фермерская, а та, что можно купить в любом супермаркете) не отличается хорошим качеством. Уже нет того ГОСТа, который был ранее. Но хорошие продукты все еще можно найти, просто нужно потратить немного больше времени на поиски. Но если вы серьезно следите за правильностью вашего питания, то лучше перейти на другие варианты – в магазинном твороге, например, зачастую много пальмового масла и почти не содержится животных белков. А покупные творожки, даже нулевой жирности, перенасыщены сахаром – по каллориям это даже больше, чем обычный творог с вареньем или медом.