Миф № 1. Если есть одну клубнику, будешь стройнеть не по дням, а по часам.

Ягодная диета
Фото
Журнал "Телесемь"

Такой рацион нельзя считать диетой, это разгрузочные дни. Они могут начинаться со второй недели вашей основной диеты. Раз в неделю посидеть на одном фрукте полезно, два – уже не рекомендуется. Поскольку организму ежедневно нужны и белки, и жиры, и углеводы, а продукта, в котором они все присутствуют в нужных дозах, просто не существует. Для разгрузочного дня советую выбирать те фрукты, которые содержат витамин С: клубнику, цитрусовые. Он помогает расщеплению жира в организме. Берем 1,5 кг клубники, делим ее на 4 приема пищи. Пьем не меньше 1,5 литра воды. Результат – минус пара килограммов в неделю.

Миф № 2. Правда ли худеющим нельзя есть бананы и виноград?

Фото №1 - Ягодная диета: минус 2 кг в неделю
Фото
журнал «Телесемь»

Не совсем так. Да, они относятся к крахмалистым продуктам с высоким гликемическим индексом углеводов (это значит, повышают сахар в крови, способствуют накоплению лишнего жира). Но если есть виноград зеленых сортов и чуть недозревшие бананы с зеленой кожурой, то вреда не будет. Там гликемический индекс в разы меньше. Еще к полезным продуктам относятся помидоры, вишня, курага, зеленые сорта салатов, нежареные семечки и арахис, сливы. Высокий индекс имеют (а значит, должны быть исключены из питания на время диеты) арбуз, брюква, картофель в любом виде, кабачки, консервированные абрикосы, финики, отварная морковь и свекла, соки из пакетов.

Миф № 3. Все витамины помогают худеть, на то они и витамины.

Фото №2 - Ягодная диета: минус 2 кг в неделю
Фото
журнал "Телесемь"

Витамины и минералы помогают организму нормально функционировать, а значит, и оставаться в форме тоже. Но есть группы веществ, которые необходимы для похудения. Хром регулирует обмен жиров и углеводов, уровень сахара в крови. Содержится в помидорах. В3 помогает хрому усваиваться. Цинк (яйца) и витамин Е (растительное масло) снижают холестерин. Магний (красная рыба) и кальций (российский сыр, петрушка) нормализуют уровень глюкозы и повышают чувствительность к инсулину. С помощью В1 глюкоза окисляется, и образуется энергия, необходимая для нормального функционирования органов. D (молоко, молочные продукты) регулирует углеводный обмен. Q10 необходим для активации ферментов.

Миф № 4. Наши организмы не поддадутся действию экзотических витаминов.

Фото №3 - Ягодная диета: минус 2 кг в неделю

Один и тот же продукт будет одинаково действовать на человека независимо от того, где человек живет – в Кейптауне или в Краснодаре. Другое дело, что пока авокадо, мангустины или пихтайю к нам так издалека довезут, они потеряют половину полезных веществ. Так что нам лучше выбирать привычные фрукты.

Миф № 5. Если втирать грейпфрут в кожу, то целлюлита не будет!

Фото №4 - Ягодная диета: минус 2 кг в неделю

В лучшем случае, чем поможет сок грейпфрута, – это увлажнить и тонизировать кожу. Что хорошо, но не более. Но если регулярно есть по половинке грейпфрута или выпивать по 150 мл фреша перед приемом пищи, то похудеть можно. Дело в том, что фрукт этот уникальный. В его мякоти имеется вещество нарингин, которое ускоряет пищеварительный процесс и регулирует вялость кишечника. Обмен веществ стимулируется, килограммы теряются.