Содержание статьи:
Общие принципы диеты «Дружба»
За основу своей диеты Татьяна Малахова взяла несколько широкоизвестных принципов здорового питания, несколько их изменив.
Одно из важных правил питания по Малаховой – это употребление большого количества воды. В день нужно выпивать не менее 800 мл воды без добавок, лучше всего делать это перед едой. Так вода поможет уменьшить чувство голода.
Питание должно быть дробным. Завтрак, обед, полдник и ужин обязательны, но при желании можно есть и 5, и 6 раз в день, но небольшими порциями. Важно уделять достаточно времени приему пищи – не следует торопиться, смотреть телевизор во время еды. Это поможет предотвратить переедание.
В рамках диеты следует значительно сократить употребление соли, так как она вызывает отеки и увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Малахова рекомендует полностью отказаться от некоторых категорий продуктов. В частности, под запрет попадают картофель во всех видах, белый хлеб, шлифованный рис, кукуруза, большая часть десертов на основе жирного крема и шоколада. Эти продукты одержат быстрые углеводы, которые способствуют появлению лишних жировых отложений.
Также Малахова призывает питаться максимально натуральными и просто приготовленными продуктами. Она советует исключить из меню колбасы и полуфабрикаты как возможный источник лишней соли в организме. В список запрещенного попадают все готовые соусы, алкогольные напитки, жареные блюда.
Растительное масло полностью не запрещено. Однако его нужно употреблять в небольших количествах
В качестве замены запрещенных продуктов в рамках диеты «Дружба» рекомендуется употреблять постное мясо и птицу, морепродукты, кисломолочные продукты и нежирные сыры, свежие овощи. Разрешены все фрукты, даже достаточно калорийный виноград. Заменой белому хлебу должен стать зерновой. Также весьма рекомендуются каши, допускается употребление небольшого количества орехов – не более горсти в неделю.
Если вы очень привыкли к шоколаду, вы можете себе позволить не более 10 г горького шоколада в неделю
Пример питания в рамках диеты Малаховой
Согласно данной диете, можно составить достаточно разнообразное и сытное меню. На завтрак вы можете съесть натуральный йогурт без сахара и овсяную кашу на молоке или подсушенный тост из зернового хлеба. На обед запеките курицу с чесноком и травами и подайте с гарниром из отварной моркови и цветной капусты. Также можно дополнить этот прием пищи овощным салатом из помидоров и огурцов с перцем и зеленью. На ужин приготовьте паровую рыбу и подайте ее с зеленым салатом, заправленным бальзамическим уксусом. После завтрака или после обеда можно позволить себе порцию фруктов.
Читайте также: лечение гипертонии народными средствами