Польза капусты
В состав белокочанной капусты входит большое количество витамина С. Кроме того, она богата энзимами, калием, фитонцидами, что способствует предотвращению развития заболеваний сердца. Этот овощ очень полезен при простудах, при болях в суставах и позвоночнике, при подагре и мастопатии, а также стрессовых и нервных напряжениях. При регулярном употреблении капусты можно избавиться от головных болей и апатии.
Варианты капустной диеты
Секрет капустной диеты для похудения, которая длится 7–10 дней, заключается в том, что она переносится достаточно легко за счет того, что употреблять капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Из капусты можно приготовить разнообразные блюда – это и супы, и салаты, и рагу и так далее. Сама по себе капуста является очень ценным овощем, полезным при сахарном диабете, при заболеваниях почек и печек, а также предотвращающем образование опухолей. Во время диеты ежедневно выпивайте не менее 1,5–2 литров минеральной негазированной воды.
Примерное меню данной капустной диеты:
- завтрак – чашка несладкого зеленого чая или кофе
- обед – порция капустного салата, приправленного оливковым маслом, и 200 граммов отварного мяса или рыбы
- ужин – порция квашеной капусты, 1 отварное яйцо и любые фрукты, за исключением бананов и винограда
Приблизительно за 2 часа до сна выпейте 1 стакан обезжиренного кефира. За 7–10 дней такой диеты вы сможете избавиться приблизительно от 10 килограммов лишнего веса.
Очень популярна капустная диета для похудения, в основу которой входит капустный суп, употреблять который можно в любом количестве
Для его приготовления вам понадобится:
- 500 граммов белокочанной капусты
- 5 головок репчатого лука
- 2 болгарских перца
- 2 томата
- 2 стебля сельдерея
- 100 граммов неочищенного риса
- соль
Овощи вымойте, очистите, нарежьте кубиками или соломкой, вместе с рисом сложите в кастрюлю, залейте 3 литрами воды и поставьте на средний огонь. Варите суп в течение 40–50 минут.
Хранить это блюдо можно в холодильнике, но не более недели
Меню диеты на капустном супе:
- Понедельник: суп и фрукты, кроме бананов и винограда.
- Вторник: только суп.
- Среда: суп, любые отварные овощи, за исключением картофеля.
- Четверг: суп и 2 стакана молока жирностью не более 1%.
- Пятница: суп, 500 граммов отварного мяса или рыбы и свежие томаты.
- Суббота: суп, 200 граммов отварного мяса или рыбы и свежие овощи.
- Воскресенье: суп, свежие овощи и свежевыжатый фруктовый сок.
За 7 дней такого варианта капустной диеты вы сможете потерять в среднем 5–7 килограммов лишнего веса
Повторить ее можно только через 2 месяца.
Еще один вариант, помогающий похудеть, – диета на квашеной капусте, источнике здоровья. Квашеная капуста богата огромным количеством минералов и витаминов, способствующих общему улучшению состояния здоровья. Данный продукт способствует эффективному снижению веса и избавлению организма от шлаков и токсинов. Нормальная длительность данной диеты составляет 3 дня, за которые вы сможете избавиться от 5–7 килограммов лишнего веса.
Во время данной диеты завтрак должен состоять из несладкого зеленого чая или кофе, а обед и ужин – только из квашеной капусты в неограниченных количествах. Если вы будете испытывать мучительное чувство голода, перед сном можете съесть 1 зеленое яблоко или выпить 1 стакан обезжиренного кефира.
На время любой капустной диеты откажитесь от употребления соли, сахара, мучных изделий и алкогольных напитков
Недостатки капустной диеты
При капустной диете в организм поступает минимум углеводов, поэтому и происходит сжигание жира, а следовательно, и снижение веса. Неблагоприятными последствиями такой низкоуглеводной методикой похудения могут стать слабость, апатия, головокружения, головная боль и снижение работоспособности. Поэтому садиться на капустную диету лучше всего во время отпуска.
Еще одним минусом диеты на капусты является ее несбалансированность. Несмотря на то что этот овощ содержит большое количество витаминов и полезных веществ - их недостаточно. Поэтому во время диеты принимайте поливитамины.
Кроме того, после окончания диеты на капусте, есть риск того, что потерянный вес очень быстро вернется.
Чтобы этого избежать, вам необходимо придерживаться правильного питания и постоянно следить за своим весом
Противопоказания капустной диеты
Прежде чем вы примете окончательное решение о снижении веса при помощи капустной диеты, обязательно обратитесь за консультацией к специалисту. Диета на капусте противопоказана людям, страдающим язвой желудка, острым и хроническим гастритом, энтеритом, колитом и инфекционными заболеваниями. Кроме того, отказаться от данной методики похудения необходимо беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и подросткам.
Также интересно почитать: корица для похудения.