Содержание статьи:
Луковая диета – один из таких вариантов модной жидкой диеты. Прелесть ее заключается в доступности овоща, из которого нужно будет варить супчик, и в эффективности: 5–7 кг веса уйдут всего за неделю.
Что же представляет собой луковая диета
В течение семи дней большинство блюд в меню заменяет специальный суп, есть который можно в любом количестве. Порция готовится сразу на весь день и избавляет от кухонных забот, ведь на его приготовление уходит около 20 мин.
Вкус супа можно разнообразить за счет использования специй. Некоторые из них к тому же ускоряют пищеварение и улучшают обмен веществ. К ним можно отнести карри, острый перец, имбирь, асафетиду. Это известно многим вегетарианцам и поклонникам индийской кухни, где такие специи активно применяются.
Употребляя луковый диетический супчик, можно дать организму весь запас необходимых витаминов. Для этого достаточно добавить в него много зелени.
К слову, луковый суп – блюдо, весьма популярное во всем мире. Подавать его принято в подогретых тарелках, с зеленью, иногда добавляют немного тертого сыра
Некоторые овощи, как сельдерей или некоторая зелень сжигают много калорий. Стоит использовать их в качестве одного из ингредиентов супа. Он станет ароматным и поможет быстрее похудеть.
Рецепт супа очень прост:
- на 2 литра воды взять- 2–3 луковицы
- 1 измельченную морковь
- половину кочана капусты или стебли сельдерея
- 3 помидора и много зелени
Будет лучше, если суп не солить, поскольку соль задерживает воду и мешает похудению. Но если в таком виде еда будет совсем уж безвкусной, можно добавить немного соли, лучше морской. Блюдо готовится 20 минут, чтобы овощи приобрели необходимую мягкость. Специи лучше класть в самом конце, чтобы они сохранили аромат.
Режим питания при луковой диете
Утром нужно съесть порцию супчика, дополнив ее свежими фруктами (исключая виноград и калорийные бананы). Все напитки должны быть негазированными и без сахара.
В обед первое блюдо составляет суп. На второе – отварной или запеченный овощ (кабачок, цветная капуста, тыква). Ужин напоминает завтрак. Можно съесть тарелку овощного салата без соуса, в крайнем случае с оливковым маслом.
Первые три дня желательно не нарушать диету. В дальнейшем можно расширить число блюд за счет отварного мяса или рыбы (разрешен кусочек на обед), тушеных овощей с растительным маслом, отварного риса.
Мясо для любой диеты должно быть сильно разварено, рыбу же рекомендуется употреблять только нежирных сортов (судак, щука, хек)
Луковая диета считается одной из самых мягких и приемлемых. Она имеет очень мало противопоказаний, кроме одного – не подойдет тем, кто не употребляет лук.
Читать далее: диета при повышенной кислотности