Содержание статьи:
Жидкая диета как лечение
В первую очередь Жидкая диета (или стол №1) назначается при язве желудка или обострении гастрита. В этом случае пища должна быть не только тщательно протертой, но и обезжиренной, неострой, несоленой. Обычно такое питание назначается в течении первых нескольких дней болезни до улучшения состояния.
Во время приступа панкреатита, когда появляются сильные боли в поджелудочной железе, назначают голодание. А затем дробное и частое питание жидкой пищей (полужидкие пюре, кисель т. д.).
При пищевом отравлении. Как только острый период минует, переходят на жидкую диету:
- рисовый отвар
- пюре из протертой моркови
- кисель из смородины
Жидкая диета как способ похудеть
Однако жидкая диета сегодня является и одним из способов, который посоветуют тем, кто старается похудеть. Здесь применяется принципиально другой подход к питанию, отличающийся от жидкой диеты, связанной с болезнью. Список разрешенных продуктов сводится к низкокалорийным овощам и фруктам, обезжиренному молоку и воде, меню максимально сбалансировано.
Начинать день при жидкой диете следует со стакана овсяного отвара. Этот совет можно назвать однозначно полезным, потому что в овсянке содержится полный набор витамина В, питающего нервную систему и необходимого для здоровья кожи.
Далее ежечасно чередуют жидкую пищу: отвар из овощей, разведенный фруктовый сок, горячую воду, нежирный бульон, обезжиренное молоко. На ночь выпивают стакан нежирного кефира. Длительность диеты – не более трех дней!
Некоторые советуют продолжать жидкое диетическое питание в течение недели и более, но это скорее принесет вред, чем пользу
Считается, что во время жидкой диеты желудок перестраивается и сжимается, а потому после ее завершения объем потребляемой пищи сокращается. Впрочем, нужно помнить, что желудок может быстро растянуться, поэтому пищу нужно готовить в заведомо меньших количествах.
Выходить из диеты нужно в течение двух недель, постепенно и малыми порциями добавляя нежирные продукты и по-прежнему выпивая в перерывах между приемами пищи по стакану теплой воды.
Три дня питания только жидкими продуктами (строгий период диеты) и последовательный выход из диеты (реабилитационный период) однозначно помогут похудеть. По некоторым отзывам женщины достигают результата в минус 7-10 килограммов за 2 недели. Сохранить результат помогут спортивные занятия и правильное питание.
Однако стоит помнить, что не всем врачи позволят принимать такое количество жидкости.
При проблемах с почками или сердцем диета запрещена
Читайте далее: раджа-йога