Банановый мусс — пошаговый рецепт
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Сливки 20%-ной жирности — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Шоколад горький — 50 г
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты. Бананы очистить и растереть до однородной массы, шоколад натереть на крупной терке. К банановой массе добавить лимонный сок и тщательно перемешать.
2. Блендером взбить сливки, добавить сахар и банановую массу. Еще раз тщательно взбить.
3. Готовый мусс разложить порционно, украсить тертым шоколадом и ломтиками банана.
Кстати, такое банановое лакомство будет отличной начинкой для кексов.