Жизнь как чудо: 5 веских причин поехать в Сербию

Эта страна не имеет своего морского берега, зато у нее есть горы, чистый воздух, минеральные источники и безумно вкусная кухня. Мы выяснили пять причин, почему стоит поехать именно сюда.

1. Познакомиться еще с одной европейской столицей

Возможно, Белград не обладает такими яркими красками и шармом, как, например, Париж или Амстердам, но в нем присутствует особый колорит. Столица Сербии за свою историю 38 раз была разрушена и восстановлена. Некоторые здания, пострадавшие от бомбежек НАТО в конце 90-х годов, можно увидеть до сих пор (Генштаб, Министерство обороны). Их не стали сносить специально – в назидание, как памятник войне.

В центре города, на площади Теразие, расположена одна из основных достопримечательностей – гостиница «Москва», выполненная в стиле модерн. Это единственный отель в Белграде, где нет апартаментов под номером 13. Кстати, недалеко от него расположен бар Samo Pivo, где продают только пиво – любую закуску можно приносить с собой или заказывать доставку на адрес заведения.

Из мест, обязательных к посещению: Калемегдан (парк и древняя крепость с шикарным видом на слияние рек Савы и Дуная), площадь Республики, бульвар короля Александра (самая длинная улица города – 8,5 км), Музей Николы Теслы (понедельник – выходной день).

Гостиница «Москва» в Белграде
Фото:
Елена Притупова

2. Принять минеральные ванны

Термальных источников в Сербии много. Один из ближайших к столице – Аранджеловац (в 75 км). Расположенному здесь курорту Буковичка Баня более 200 лет. Именно тут отдыхали члены сербских королевских династий, а сейчас с удовольствием приезжают жители страны на выходные. Проживание в отеле 3 звезды – от 1700 руб./сутки, в отеле 5 звезд (с бассейнами с той самой лечебной термальной водой) – от 8000 руб.

Из мест, обязательных к посещению: центральный парк с мраморными скульптурами и источником питьевой минеральной воды (приходите со своей тарой – 4 руб/литр, две бутылочки по 0,5 разрешают набрать бесплатно), пещера Рисовача у въезда в Аранджеловац – убежище неандертальцев (билет от 100 руб., открыта только в светлое время суток), церковь Святого Георгия в Тополе – пятая в мире по площади мозаики (более 3,5 тысяч кв. м, 15 тысяч оттенков цвета).

Осенью в парках Аранджеловаца
Фото:
Елена Притупова

3. Полечить щитовидную железу

Златибор (одноименная гора в 230 км от Белграда, на высоте более 1000 метров над уровнем моря) – специализированная здравница по лечению именно щитовидки, а также болезней дыхательных путей, анемии, депрессии. Специалисты отмечают здесь особую розу ветров и благоприятное атмосферное давление, что вкупе дает уникальный лечебный микроклимат. Апартаменты – от 1200 руб/сутки.

Из мест, обязательных к посещению: самая высокая гора местности Торник, музей под открытым небом «Старо село», воссоздающий до мельчайших подробностей быт горцев, старая узкоколейная железная дорога «Шарганская восьмерка», строительство которой позволило преодолевать Шарганский перевал и на которой режиссер Эмир Кустурица снял свой знаменитый фильм «Жизнь как чудо». И не забудьте пообедать в ресторане национальной кухни Perun.

Златибор прекрасен даже зимой
Фото:
Елена Притупова

4. Приобщиться к культуре

Недалеко от Златибора (около 30 км) в окружении гор находится деревня Кустурицы (варианты названий разные: Мечавник, Мокра Гора, Дрвенград). Это отстроенный по старым проектам деревянный этногородок – с улицами (например, Диего Марадоны, Федерико Феллини, Брюса Ли, Никиты Михалкова), домами, церковью, кафе-библиотекой, парикмахерской, отелем, спортивным залом, бассейном и саунами и даже кинотеатром. Кстати, абсолютно бесплатно можно посмотреть в нем один из фильмов Кустурицы. Правда, на русском языке в наличии пока только «Жизнь как чудо», и время вашего сеанса нужно забронировать заранее. В январе здесь по традиции проходит кинофестиваль «Кустендорф», организованный режиссером. Так что у Кустурицы в деревне есть своя постоянная резиденция (домик совсем рядом с кинотеатром), но это не афишируется.

Важный момент: любители колы и пепси, будьте готовы – этих напитков здесь в продаже нет. Таково личное распоряжение Эмира.

О Кустурице здесь напоминают разве что плакаты кинофестиваля
Фото:
Елена Притупова

5. Попробовать неожиданный вкус знакомых блюд

Если вы любите вкусно поесть, вам прямая дорога в Сербию. Как любят шутить сами сербы, главное блюдо для них – мясо с мясом и еще немного мяса. Отведайте сарму. По-нашему – голубцы, но на Балканах в мясо добавляют копчености, ими же устилают дно кастрюли во время готовки, а капусту используют только квашеную. Кстати, квасят капусту здесь всегда целыми кочанами (вырезаете кочерыжку, засыпаете туда соль, заливаете водой).

Советуем попробовать айвар (паста из красного перца, рецепт в каждой семье свой и передается из поколения в поколение), плескавицу (большая, круглая, сочная котлета), качамак (каша из поленты, как вариант – с сыром), прою (кукурузные кексы), каймак (что-то среднее между маслом и сыром) и, конечно, сливовицу.

И про друзей не забудьте – везите им из Сербии угощения!

Мясная нарезка – обязательный элемент сербского стола
Фото:
Елена Притупова

Считаем денежки. Во сколько обойдется неделя отдыха в Белграде на одного человека (эконом-вариант):

Проезд из Москвы (на самолете туда-обратно) – от 12 000 руб.

Проживание – 900×7 = 6300 руб.

Питание – 1000×7 = 7000 руб.

Экскурсии – от 500 руб.

Итого: 25 800 руб.

Комментарии

0
под именем