За стойкой бара: выбери лучшего бармена Волгограда

В День всех влюбленных хочется удивить свою половинку? Приведите ее в бар и попросите барменов из нашей подборки сделать самый необычный коктейль для вас. И будьте уверены, результат вас не разочарует, ведь эти люди – лучшие в своем деле!

Фото:
личный архив

Максим Аплеталин, 28 лет, «Ведров Бар»

Как стать первоклассным барменом?

Всегда учиться, читать, смотреть. Мое утро начинается не с кофе, а фейсбука и просмотра новых статей, видеороликов про бары.

Помогает ли такая работа личной жизни?

Очень часто бармены находят свои половинки в барах, бармен – по умолчанию интересный собеседник и с ним всегда приятно общаться, а это ли не лучший повод для прохождения знакомства. Но лично мне не помогает)

Что самое интересное в работе барменом?

Никогда не знаешь, что будет завтра. Какой гость к тебе придет, какую историю тебе расскажет. Самое классное в работе – это постоянное общение, если ты не любишь людей, то это работа не для тебя.

Рецепт Максима

Фото:
личный архив

Анатолий Бондарев, 30 лет, «Ведров Бар»

Как стать первоклассным барменом?

Я не лучший, откуда мне знать?

Помогает ли такая работа личной жизни?

В баре я познакомился с женой. Ответ: да. Бесспорно.

Что самое интересное в работе барменом?

Я процитирую классика: мы не знаем, как закончится наш вечер. Дух авантюризма. Ты можешь встретить девушку своей мечты, вечер может обернуться щедрыми чаевыми или ты можешь обрести новых друзей.

Рецепт Анатолия

Фото:
личный архив

Леонид Бычков, 32 года, BigFishBar

Как стать первоклассным барменом?

Учиться, читать и жить этим!

Помогает ли такая работа личной жизни?

Работа помогает путешествовать по всему миру!

Что самое интересное в работе барменом?

Новые друзья, интересные люди, путешествия, чемпионаты, своя тусовка.

Рецепт Леонида

Фото:
личный архив

Владислав Дубинин, 30 лет, выездной бар Big Fish, уличная еда RobRoy

Как стать первоклассным барменом?

Учиться и познавать мир, в первую очередь, и чуточку харизмы.

Помогает ли такая работа личной жизни?

Опыт есть – познакомился с супругой за баром.

Что самое интересное в работе барменом?

Гости. Люди все разные, и каждый интересен по-своему.

Рецепт Владислава

Фото:
личный архив

Алексей Иванов, 27 лет, кейтеринг «Огурцы»

Как стать первоклассным барменом?

Бармен – это стиль жизни, поэтому нужно первым делом быть им.

Помогает ли такая работа личной жизни?

Работа бармена предполагает общение, но это не всегда помогает в личной жизни. Зависит от человека и от того, чего он хочет получить от этой работы: личную жизнь, деньги или опыт.

Что самое интересное в работе барменом?

Свобода творчества.

Рецепт Алексея

Фото:
личный архив

Андрей Казицкий, 22 года, «Ведров Бар»

Как стать первоклассным барменом?

Стать первоклассным барменом – это, как и в любой другой профессии, упорство и труд. Всегда узнавать что-то новое, изучать и стремиться к совершенству!

Помогает ли такая работа личной жизни?

Да, помогает. Девушки, разумеется, знакомятся чаще, потому что работа бармена – это прежде всего общение, поэтому и заводятся знакомства. Я со своей девушкой познакомился в баре.

Что самое интересное в работе барменом?

Самое интересное в работе бармена – это, конечно же, приготовление коктейлей и общение с гостем, работа воображения, свободного и сумасшедшего в какой-то степени. Да, в работе бармена присутствуют элементы искусства, но это прежде всего инструментарий, умение профессионально им воспользоваться.

Рецепт Андрея

Бар волгоград
Фото
личный архив

Софья Скворцова, 25 лет, ресторан «Шафран»

Как стать первоклассным барменом?

Залог качественного коктейля «Первоклассный бармен» – правильная дозировка компонентов: 2 большие доли терпения и желания учиться, с добавлением щепотки творчества! Смешать, но не взбалтывать.

Помогает ли такая работа личной жизни?

Девушка и парень за барной стойкой – это совершенно разная энергетика. Если молодой человек – это брутальная харизма, то девушка – это хрупкость и улыбка. И, конечно, многих это притягивает, так что да – наша работа помогает при знакомстве!

Что самое интересное в работе барменом?

Самое интересное в работе бармена – это ритм жизни бара. Вся работа ресторана начинается и заканчивается здесь! Каждый день – как маленькая история, в начале которой ароматный бодрящий кофе, а в конце чарующий расслабляющий коктейль. Каждый напиток, созданный тобой – это настроение человека, которому ты это приготовил – такое маленькое колдовство вкуса!

Курьезный случай на работе

Бар – это место, где встречается человек и алкоголь и поэтому здесь каждый день курьез. Так на одном банкете девушка так активно мешала шампанское с коньяком, что при уходе из заведения решила прилечь на площадке с комнатными цветами и заявила: «А сегодня в саду буду спать». Мы конечно девушку подняли, проводили, но с тех пор зовем это место Нескучный сад.

Рецепт Софьи

Фото:
личный архив

Михаил Колышкин, 26 лет, ночной клуб PUSH

Как стать первоклассным барменом?

Главное – цель и самосовершенствование.

Помогает ли такая работа личной жизни ?

Все хотят стать другом бармена, и девушки не исключение.

Что самое интересное в работе барменом?

Общение, возможность самосовершенствоваться постоянно, а самое приятно – видеть людей, которые в восторге от твоих коктейлей.

Рецепт Михаила

Фото:
личный архив

Роман Куликов, 27 лет, Bar Brooklyn

Как стать первоклассным барменом?

Желание работать и развиваться в данной сфере помогает стать первоклассным барменом. Именно от желания зависит, сколько ты проработаешь за баром.

Помогает ли такая работа личной жизни?

Очень помогает. Со своей женой я познакомился на работе, она была официантом. Когда я ее увидел, она мне сразу понравилась (прямо-таки любовь с первого взгляда), и, когда она пришла забирать очередной заказ на бар, я сказал, что отдам его только при одном условии: она даст мне свой номер телефона и сходит со мной в кино. Выбора у нее не было, т.к. ей нужно было побыстрее вынести заказ, и она согласилась. И вот у уже пошел седьмой год как мы вместе. Жену зовут Светлана, а дочку – Екатерина, ей почти 2 года.

Что самое интересное в работе барменом?

Самое интересное, на мой взгляд, это общение с гостями и коллегами по барменскому ремеслу, в этой сфере нет потолка для развития, ты постоянно узнаешь что-то новое и интересное, ездишь на выставки, конкурсы. Пожалуй, лучшей наградой за это является довольный гость, который уходит для того, чтобы потом привести с собой друзей.

Рецепт Романа

Фото:
личный архив

Андрей Стенько, 28 лет, «Боско Бар»

Как стать первоклассным барменом?

Для того чтобы стать первоклассным барменом, нужно любить свою работу, любить своих гостей и не думать, что ты все знаешь и умеешь, нужно постоянно стремиться и развиваться.

Помогает ли такая работа личной?

Работа за баром не всегда дает возможность «устраивать» свою личную жизнь. Это заблуждение, что девушки липнут к барменам, как правило, гости приходят за хорошим настроением, вкусными напитками и общением, а от того, насколько интересным окажется это общение, и будет зависеть дальнейшее. Две мои бывшие девушки были моими гостями за баром, где мы и познакомились.

Что самое интересное в работе барменом?

В работе бармена самое интересное – это работа бармена. Я не могу выделить какой-то самый интересный и главный момент, сама по себе работа за баром очень интересна и далеко нелегка, как может показаться. Общение с гостями, приготовление «того самого» и счастливое выражение лица гостя – это, пожалуй, и есть то, из-за чего мы стоим за стойкой.

Рецепт Андрея

Фото:
личный архив

Данила Рогачев, 25 лет, бар VELVET

Как стать первоклассным барменом?

Постоянно развиваться.

Помогает ли такая работа личной жизни?

И да, и нет.

Что самое интересное в работе барменом?

Возможность заниматься любимым делом, знакомство с интересными людьми. Был у нас как-то забавный случай. Танцевали как-то девочки, сняли обувь. Да так и ушли босиком, по снегу.

Рецепт Данила

Проголосуй!

Мы предложили вам выбрать автора понравившегося рецепта. Голосование завершено 29 февраля в 14:00. По результатам опроса три бармена, набравшие больше всего голосов, получают в подарок дипломы «За самый необычный коктейль» от сайта Woman's Day и сюрприз-комплимент:

  1. Иванов Алексей (231 голос);
  2. Михаил Колышкин (216 голосов);
  3. Анатолий Бондарев (48 голосов).

За информацией о получении призов обратитесь к бренд-менеджеру в группе в ВКонтакте.

Чей рецепт тебе понравился?

  • %42 голоса
  • %48 голосов
  • %4 голоса
  • %11 голосов
  • %231 голос
  • %6 голосов
  • %216 голосов
  • %7 голосов
  • %4 голоса
  • %11 голосов
  • %4 голоса

Комментарии

0
под именем