блюдо

Лангет – блюдо для гурманов

Лангет представляет собой блюдо из тонких ломтиков говядины, тщательно отбитых, запанированных и обжаренных в масле. Приготавливать лангет принято в трех вариантах: с кровью, средней степени прожаренности и хорошей степени прожаренности.

30 мая 2014Обсудить

Рецепт приготовления куриных гребешков

Куриные гребешки – пожалуй, самый распространенный ингредиент на кухнях китайских, корейских и японских поваров. Гребешки добавляют в салаты, супы, ими фаршируют и подают как в качестве закуски, так и основного блюда.

20 мая 2014Обсудить1

Вкусные блюда из целого осетра

Для приготовления этого изысканного блюда требуется терпение и желание создать из небольшого осетра весом около 1 килограмма и размером 50−70 см настоящий кулинарный шедевр.

20 мая 2014Обсудить

Красивая нарезка фруктов для праздничного стола

Без фруктовой нарезки не обходится ни один праздничный стол. Яркие сочные фрукты сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

19 мая 2014Обсудить

Вы уже попробовали макрорус?

Часто можно услышать в рыбных отделах магазинов, как спрашивают рыбу макрорус или мокроус. На самом деле рыб с таким названием в природе не существует, зато есть макрурус, который называют еще гренадером или долгохвостом.

18 мая 2014Обсудить

Как правильно приготовить салат «Черепаха»

Салат под названием «Черепаха» – это не блюдо из морепродуктов, как можно подумать. В его состав могут входить овощи, фрукты, мясо и молочные продукты, поэтому данный салат прекрасно подходит для праздничного стола и особо ценится детьми. Рецепт «Черепахи» достаточно прост и не отнимет у вас много времени.

30 апреля 2014Обсудить2

Красивые и правильные новогодние закуски

Подобрать красивые и правильные новогодние закуски для праздничного меню легко и просто. С помощью всего нескольких рецептов вы превратите традиционные закуски на Новый год в поистине кулинарные шедевры.

23 апреля 2014Обсудить

Салат из крабовых палочек и китайской капусты: правильный рецепт

Салаты из крабовых салатов являются настоящей находкой для хозяйки, поскольку их приготовление не занимает много времени, не требует особых усилий и затрат, а на выходе получается невероятно вкусное и сытное блюдо.

20 апреля 2014Обсудить

Салат из моркови и свеклы: классический рецепт

Овощи наиболее полезны в сыром виде. Поэтому хозяйки часто придумывают различные салаты из моркови, свеклы и других корнеплодов, которые содержат витамины в первозданном виде.

17 апреля 2014Обсудить

Рецепт простого и полезного салата из огурцов и яиц

Салат из яиц и огурцов является одним из самых простых, вкусных и полезных блюд, которое идеально подходит для летнего стола. В нем много витаминов и питательных веществ, которые не перегружают организм, быстро усваиваются и оставляют чувство легкости после еды.

13 апреля 2014Обсудить

Подробное меню на неделю диеты стол 10

Диета, которую также называют «стол №10», показана людям, страдающим болезнями сердечно сосудистой системы, проблемами с сердечной мышцей, а также кровообращения. Она должна назначаться только лечащим врачом-кардиологом и ни в коем случае не самостоятельно, так как дополнительные ограничения для и без того испытывающего нагрузку организма может еще более усугубить состояние пациента.

26 марта 2014Обсудить9

Детокс: овощи против лишних килограммов

Британские ученые представили очередную любопытную статистику: согласно их данным, за новогодние каникулы девушки в среднем набирают два с половиной килограмма лишнего веса. И если вы готовы с ними полностью согласиться и мучаете себя вопросом "Как похудеть после праздников", то начните с самого простого шага: введите в свой рацион как можно больше овощей!

9 января 2012Обсудить2

В Бельгии пройдет неделя картошки-фри

В Бельгии впервые пройдет неделя картофеля-фри.

30 ноября 2009Обсудить2

Китайцы сделали 2,5-километровую лапшу

Китайские повара приготовили самую длинную в миру лапшу.

30 октября 2009Обсудить3

Уроки мастерства в NOBU MOSCOW

Nobu – калифорнийская выдумка, удачно сочетающая развлекательное и кулинарное начала. Отныне Вы обедаете и учитесь мастерству у Шефа Nobu.

9 октября 2009Обсудить1