готовить шашлык

7 секретов идеального маринада для шашлыка

Мир, труд, май, шашлык – вот современный лозунг первомайских праздников. Еще первые листочки на деревьях не прорезались, а уже потянуло аппетитным дымком от мангалов. И обязательно в каждой компании найдется эксперт, который уверяет, что обладает единственным в мире, лучшим рецептом маринования мяса, а все остальные лишь блуждают в темноте и все делают не так. Мы призываем: не слушайте других, станьте экспертом сами!

28 апреля 2018Обсудить
На пикник: семь рецептов шашлыка от ведущих шеф-поваров

Впереди длительные выходные, которые лучше всего провести на природе, организовав, например, пикник с друзьями или родными. Предлагаем целых семь полезных рецептов шашлыков, которые не только поднимут настроение, но и практически не отразятся на фигуре.

1 мая 2017Обсудить
5 вкусных и полезных идей для гриля

Что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Правила здорового гриля и вкусные рецепты от Woman`s Day.

2 мая 2016Обсудить
Готовим благородный соус майонез

Майонез является одним из наиболее употребляемых в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Мы привыкли покупать его готовым, а зря: он никогда не сравнится по вкусу, пользе и качеству с майонезом, приготовленным своими руками.

28 мая 2015Обсудить2
Корейка на мангале: мастер-класс от шефа

Раскрыть секреты приготовления традиционного азербайджанского блюда – баранины на мангале – и поделиться рецептом фирменного соуса к мясу согласился шеф-повар ресторана Zafferano Афган Ханкишиев.

9 мая 2015Обсудить
Шашлыки по-мужски: рецепты

Впереди сезон пикников, пора определиться с главным блюдом – шашлыком. Как правильно жарить свинину, говядину и с чем ее подавать, рассказывает кулинарный блогер, автор книги «Гриль. Мужские рецепты» Влад Пискунов.

5 мая 2015Обсудить
Как приготовить вкусный шашлык: звездные рецепты

Майские праздники – лучшее время для пикника. За город на дачу или в ближайший лес отправляются и звезды. Знаменитости советуют, как приготовить вкусное мясо или рыбу на природе.

25 апреля 2015Обсудить2
Готовим шашлык: советы от четырех ведущих шефов Москвы

Весна вступила в свои права, и, значит, уже можно задумываться о пикниках. Как правильно приготовить шашлык и что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Woman`s Day предлагает советы и рецепты от ведущих шеф-поваров Москвы.

30 апреля 2014Обсудить4
Рецепт правильного шашлыка

Редкий летний выезд на дачу или просто на природу обходится без шашлыка. На свежем воздухе полакомиться этим блюдом особенно приятно. Однако, чтобы шашлык получился по-настоящему вкусным, его необходимо правильно приготовить.

28 апреля 2014Обсудить2
Кофейный маринад: шашлык от Кирилла Готовцева

Новое повар-шоу «Готовит Готовцев» на «Перце» прославляет мужской подход к кухне. «Шашлык исключительно полезен для поднятия мужского авторитета и насыщения женской аудитории, – уверен ведущий шоу Кирилл Готовцев. – А чтобы и то, и другое удалось на 100%, вот вам несколько хаков по приготовлению шашлыка от Готовцева».

23 апреля 2014Обсудить1
Тимати открыл сезон шашлыков

Воскресенье певец провел у мангала в компании Рамзана Кадырова.

21 апреля 2014Обсудить
Кисло-сладкий соус для говядины: новый вкус любимых блюд

Говяжьи стейки и ростбифы сервируют не только с подходящим гарниром, но и соусами, способными оттенить вкус мяса и добавить ему новые нюансы. Подайте к говядине один из вариантов пикантного кисло-сладкого соуса на основе красного вина, фруктов или ягод.

3 марта 2014Обсудить
Как приготовить стейк

Какое блюдо у вас любимое? Можете назвать все, что хотите, но, по-моему, вкуснее первобытного рецепта мяса на углях человек еще ничего не придумал.

20 февраля 2014Обсудить2