первые блюда

В детстве бабушки и мамы нам твердили: без первого обед не обед. А уж если простуда, горячий куриный бульон — первое средство для ослабленного организма. Вместе с экспертами выясняем, правы ли были наши родители, и узнаем 10 важных фактов о супах.

Модель и телеведущая Виктория Лопырева поделилась рецептом пельменей с сюрпризом.

Когда на улице жарко, от Крыма до Камчатки у нас готовят окрошку. Но все по-своему – кто без мяса, а кто и без кваса!

Шулюм – густой походный или охотничий суп, который варили в казачьих станицах и на Кавказе. Как и всякое распространенное блюдо, рецепты его приготовления в каждой местности имели свои особенности, где-то его готовили исключительно из говядины, где-то – из баранины или свинины. В разных областях хозяйки использовали свои оригинальные рецепты приготовления шулюма.

Куриный суп – не просто вкусное первое блюдо, он полезен при простуде и ряде других заболеваний.

Не верьте своим глазам, обонянию и вкусу! Эти рецепты помогут превратить любой обед или ужин в шуточную викторину: угадай, что внутри.

Чем ближе летняя жара, тем неохотнее наш организм воспринимает горячую пищу. Хочется чего-то холодненького! StarHit узнал у звезд рецепты настоящих летних блюд – холодных супов.