пирожки

Замешиваем тесто для пирожков: готовим вкусно

«Не красна изба углами, а красна пирогами», – говорится в старинной русской поговорке. В доме, где часто пекутся пироги и пирожки, бывает тепло и уютно. Издавна рецепты пирожков передавались по наследству от матери к дочери. В современной кулинарии существует огромное количество рецептов пирожков. Делают их из дрожжевого, слоеного и песочного теста. В качестве начинки используют практически любые продукты: мясо, рыбу, картошку, капусту, свежие ягоды и фрукты, варенье, грибы, крупы.

26 мая 2014Обсудить
Рецепт аппетитных домашних пирожков с грибной начинкой

Пирожки с грибами– традиционное русское кушанье, которое любят все от мала до велика. Чтобы порадовать близких, включая капризных маленьких гурманов, сделайте это беспроигрышное блюдо из пышного дрожжевого или нежного творожного теста. Начините пирожки свежими лесными грибами или ароматной икрой из шампиньонов, и они станут лучшей альтернативой мясным «собратьям».

24 февраля 2014Обсудить
Как устроить фуршет: правила сервировки, блюда и напитки

Фуршетный (буфетный) стол – это целое искусство со своими правилами сервировки, порядком подачи закусок и напитков.

10 марта 2013Обсудить3