рецепты от шеф-повара

Паста карбонара от Юлии Высоцкой — быстрый рецепт

Это сытное блюдо, которое всегда придется кстати. Делимся рецептом пасты карбонара от ведущей программы «Едим дома» Юлии Высоцкой.

5 января 2021Обсудить

Жареная картошка по рецепту Константина Ивлева

Популярный шеф-повар и телеведущий выдал свой фирменный рецепт. Спойлер, который вас удивит: шеф Ивлев жарит картошку без лука!

19 декабря 2020Обсудить21

Классическая карбонара по рецепту Джеймса Оливера

Известный на весь мир повар и ресторатор поделился самым лучшим по его мнению рецептом карбонары.

17 декабря 2020Обсудить

Как сделать творог в домашних условиях?

Вам потребуются 2 литра молока, чистая марля, две кастрюли и немного терпения.

5 декабря 2020Обсудить14

Шашлык из говядины: секреты маринования мяса

Шашлык из говядины готовится гораздо реже, чем из свинины или курицы. Кулинары боятся, что мясо получится жестким или «резиновым». Наш эксперт раскрывает секрет вкусного сочного шашлыка.

19 октября 2020Обсудить4

Романтический ужин: рецепты от шефа

Рецепты французской кухни для романтического ужина этой осенью предлагает шеф-повар ресторана Doucet X.O. Дмитрий Тигашов.

16 сентября 2010Обсудить1