шашлык рецепты

Шашлык из баранины: 4 способа замариновать мясо

По рецепту шашлык – это обжаренные на углях, сковороде или гриле кусочки любого мяса, птицы или рыбы на шампурах или шпажках, предварительно замаринованные на несколько часов. Секреты маринада, позволяющего сохранить и усилить вкус мяса, придать ему дополнительный аромат специй и пряных трав, у каждой хозяйки могут быть свои. Мы собрали несколько самых удачных.

30 апреля 2019Обсудить
В Челябинске разыскивается лучший рецепт шашлыка

Радио Дача и компания «Калинка» приглашают всех челябинцев принять участие в конкурсе на лучший рецепт шашлыка. Победитель получит не только почетное звание, но и настоящую коптильню.

26 июля 2018Обсудить
5 секретных ингредиентов идеального шашлыка

Вкус знакомого и даже, не побоимся этого слова, традиционного блюда можно разнообразить с помощью необычных добавок. Советует эксперт по барбекю.

6 июля 2018Обсудить
Шеф-повар Олег Ильин: «Женским рукам шашлык не поддается»

Телеведущий Олег Ильин, кондитер с 17-летним стажем и лучший шеф-кондитер Москвы, раскрывает секреты приготовления самого любимого весенне-летнего блюда – шашлыка.

25 мая 2018Обсудить1
7 секретов идеального маринада для шашлыка

Мир, труд, май, шашлык – вот современный лозунг первомайских праздников. Еще первые листочки на деревьях не прорезались, а уже потянуло аппетитным дымком от мангалов. И обязательно в каждой компании найдется эксперт, который уверяет, что обладает единственным в мире, лучшим рецептом маринования мяса, а все остальные лишь блуждают в темноте и все делают не так. Мы призываем: не слушайте других, станьте экспертом сами!

28 апреля 2018Обсудить
Ленивый пикник: 15 кафе, где вкусно готовят шашлыки

Если это мясное блюдо в праздники попробовать хочется, а возиться с маринадом и костром лень, Woman`s Day расскажет, в каких кафе Екатеринбурга подают самые вкусные шашлыки! На любой кошелек!

6 мая 2017Обсудить
Верхом на верблюде, или Отдохнули в Первомай

Вот это жара на улице стоит – настоящий месяц май! Кто за город, а кто по городу гулять, кататься, бегать, развлекаться. А тут еще майские выходные и праздники – наступление весны радует вдвойне. Все как сговорились вокруг, только и слышно: «Мир! Труд! Май!»

2 мая 2017Обсудить
Шашлык: рецепты от звездных ведущих

Впереди праздники, а значит, пора открывать сезон шашлыков. Знаменитости поделились своими фирменными рецептами и раскрыли секрет, как правильно приготовить вкусное мясо.

11 июня 2016Обсудить
Маленькие секреты идеального пикника

Мы любим лето за возможность чаще бывать на природе. А какой же выезд обходится без шашлыка? Рассказываем, как сделать пикник на природе идеальными.

3 июня 2016Обсудить
5 вкусных и полезных идей для гриля

Что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Правила здорового гриля и вкусные рецепты от Woman`s Day.

2 мая 2016Обсудить
Вкусный Первомай!

Впереди майские праздники – а это три дня выходных! Перед теми, кто собирается на пикник, стоит один важный вопрос: что бы такого приготовить? А тем, кому придется остаться на уик-энд в городе, стоит подумать, где провести его с пользой для души и желудка. Woman’s Day расскажет, что советуют попробовать шеф-повара известных ресторанов нашего города.

1 мая 2016Обсудить
Готовим благородный соус майонез

Майонез является одним из наиболее употребляемых в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Мы привыкли покупать его готовым, а зря: он никогда не сравнится по вкусу, пользе и качеству с майонезом, приготовленным своими руками.

28 мая 2015Обсудить2
Корейка на мангале: мастер-класс от шефа

Раскрыть секреты приготовления традиционного азербайджанского блюда – баранины на мангале – и поделиться рецептом фирменного соуса к мясу согласился шеф-повар ресторана Zafferano Афган Ханкишиев.

9 мая 2015Обсудить
5 секретов весеннего салата

Как приготовить салат, который придаст сил и поможет в борьбе с весенним авитаминозом, – актуальные сезонные советы от Woman`s Day.

14 апреля 2015Обсудить
Готовим шашлык: советы от четырех ведущих шефов Москвы

Весна вступила в свои права, и, значит, уже можно задумываться о пикниках. Как правильно приготовить шашлык и что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Woman`s Day предлагает советы и рецепты от ведущих шеф-поваров Москвы.

30 апреля 2014Обсудить4