суши
7 типичных ошибок европейцев в поедании суши
История о том, как не стать посмешищем для японцев.
Как выбрать идеальный рис
Рис – главный ингредиент многих кухонь мира. Если вы хотите готовить из него не только обычную кашу, но и разные интересные кулинарные шедевры, разберитесь, как выбрать рис правильно.
Суши – не суши: шеф-повар перевернул представления о японском блюде
Если честно, мы даже не представляли, что из японского блюда можно сотворить такое!
Тина Канделаки налегает на суши
Тина Канделаки выложила в «Инстаграм» фотографию суши, заказанных в японском ресторане. Судя по фото, телеведущая может съесть много риса и рыбы.
Вкусная правда о фитнес-питании
Существует распространенное мнение о том, что для поддержания красивой, стройной фигуры нужно питаться крайне мало и ограниченно, особенно после тренировки. Но, как выяснилось, это широко распространенное мнение не имеет под собой веских оснований.
Посуда для суши стала эротичной
Вкушать суши с тела обнаженной женщины - для японцев целое искусство. Теперь это искусство пустили в массы японские дизайнеры.
Сверни сам: «pоллы» с герберами
Умение сворачивать роллы может пригодиться не только в кулинарии. Делаем зеленые рулетики из гербер и украшаем стол эффектной композицией в японском стиле.
Созданы духи с ароматом суши
Парфюмерная студия Demeter Fragrance Library из Нью-Йорка, известная созданием «шокирующих» ароматов, выпустила новинку — туалетную воду с запахом суши — Sushi Cologne.
Псевдо-суши
Популярность калифорнийских роллов в американских и европейских суши-барах впечатляет. Но несмотря на то, что эти псевдо-суши были придуманы японским суши-мастером, в самой Японии калифорния-маки (как их там называют) за настоящие суши не признаются, для японцев калифорнийские роллы не более чем баловство, хотя ради вас кое-где их и приготовят.
Японское чудо-питание
Официальная статистика утверждает, что японцы живут дольше всех в мире: средняя продолжительность жизни у мужчин - 77,16 лет, у женщин - 84,01 года. Жительницы страны восходящего солнца легче всех остальных женщин мира переносят возрастные гормональные изменения. Проблема лишнего веса также не актуальна для большинства из них. Секрет долголетия и прекрасного внешнего вида представителей этой нации, несомненно, в устойчивых традициях питания.
Как приготовить суши дома?
Стать настоящим мастером суши может любой человек – для этого требуются только... время и качественные продукты. Вот лишь основные приемы и правила.
Полезно или нет: список «сомнительных» продуктов
Вы считаете себя приверженцем правильного питания? Составляете меню исключительно по рекомендациям диетологов, читаете статьи о вкусной и здоровой пище в Интернете и можете без запинки, навскидку, назвать десяток самых полезных продуктов? Тунец, томаты, овсяные хлопья, оливковое масло…Остановитесь! Не все продукты одинаково полезны — даже те, которые принято считать таковыми. Все дело в правильной расстановке приоритетов.