тесто

Как приготовить вкусное тесто для пиццы в хлебопечке

Замешивание теста в хлебопечке — небыстрый процесс, но стоит подождать ради аппетитных кусочков итальянского блюда! Основа для пиццы порадует своей мягкостью и нежностью.

13 марта 2021Обсудить

7 ошибок, из-за которых у вас не получается выпечка

Кулинария – наука неточная, но любит уважительное к ней отношение.

15 июня 2020Обсудить8

Рецепты приготовления теста для чебуреков

Несмотря на то что чебуреки трудно отнести к диетическим блюдам, хотя бы иногда побаловать этим блюдом домочадцев все-таки стоит. Тем более что в домашнем исполнении они получаются более полезными, ну а рецепт теста для чебуреков можно подобрать на любой вкус.

24 мая 2014Обсудить

Тесто для домашнего вкусного хлеба

Домашний хлеб – нечто большее, чем просто кулинария. Это древняя традиция. Испокон веков хлеб является главным на столе у людей разных народов и национальностей.

13 мая 2014Обсудить

Тесто для ватрушек как у бабушки!

Название этого замечательного русского открытого пирожка с творогом происходит от слова «ватра», что означало «очаг». В старину бабушки делали ватрушки не только с творогом, но и с вареньем, джемом или повидлом. В творожную начинку добавляли кусочки фруктов или тертую черемуху.

12 мая 2014Обсудить

Технология приготовления воздушного теста

Любительницы готовить домашнюю выпечку, наверное, сталкивались с ситуацией, когда легкое безе теряет форму в духовке, а дрожжевые пирожки плохо пропекаются. Избежать подобных проблем можно, если знать технологию приготовления воздушного теста.

30 января 2014Обсудить

Что такое хлебопечка?

Бытовая хлебопечка была изобретена не так уж давно – 20 с лишним лет назад. На мой взгляд – это одно из самых чудесных изобретений, похожих на скатерть-самобранку, что особенно приятно для нашего человека.

3 апреля 2008Обсудить4

Пицца? Всегда пригодится

Самый простой и быстрый способ приготовить пиццу — набрать номер службы доставки пиццы на дом. Сорок минут — и блюдо у тебя на столе. Но разве это интересно? А вот подкидывать в воздух тесто, как делают итальянские повара в рекламных клипах, и фантазировать с продуктами — это действительно весело!

11 марта 2008Обсудить2