Однолетняя суданка – это трава, которую в засушливых степных регионах агрохозяйства выращивают на сено или силос, используя зеленую массу в животноводстве. Гостья из экзотического Судана является ценной кормовой культурой.

Синий лук – это разновидность репчатого лука, который отличается от других сортов ярко выраженным синим цветом. Раньше он был представлен бледно-синими семейными луковичками, очень острыми и насыщенными эфирными маслами. Современные селекционеры вывели множество новых сортов этого корнеплода, которые богаты витаминами и полезными веществами. Используются в пищу в сыром виде, для украшения нарезок из мяса и овощей, добавляются в салаты.

Черная редька – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. Заготовленные на зиму корнеплоды станут прекрасной витаминной добавкой к пище, ведь ее можно употреблять как в сыром виде, так и в обработанном.

Редьки дикая и посевная относятся к одному семейству крестоцветных. Оба растения имеют массу полезных свойств, но дикорастущее содержит в себе сильнодействующий яд и требует осторожного обращения.

Редька посевная, как и дикая, относится к семейству капустных. Ее корнеплоды обладают выраженным вкусом и целебными свойствами, за что растение высоко ценится. Дикая редька, в отличие от выращиваемой на грядке, является распространенным опасным сорняком.

Эфирные масла, присутствующие в стеблях растения, оказывают благотворное действие на организм человека. Мяту используют в медицине и косметологии, а также кулинарии.

Лимонная мята имеет второе название – мелисса. Это растение небольшого размера с мелкими цветками. У него много полезных свойств, поэтому его стоит выращивать на участке, тем более что это несложно.

Сорняками называют дикорастущие растения, пытающиеся оккупировать обрабатываемую землю. Некоторые цветы сорняки имеют достаточно красивый внешний вид и прекрасно вписываются в цветочные клумбы, но рядом с культурными растениями на огороде им все же не место.

Любителям выращивания тыкв стоит обратить внимание на новые для нашего региона сорта. Они привезены из южных стран, эта экзотика еще не сильно распространена в России. Среди них белая тыква занимает почетное место, она красива снаружи и необычна своей мякотью.

Кукуруза – зерновая полезная культура, в которой содержится большое количество витаминов, протеинов и других не менее важных для организма веществ. Зерна не только употребляются людьми, но и идут на корм животным. Кормовая кукуруза выращивается в основном для производства комбикорма скоту, а ее зеленную массу используют для промышленных целей. Пищевую сажают на хозяйственных участках для дальнейшего употребления в пищу и приготовления различных блюд.