Масленица — славянский традиционный праздник, праздник проводов зимы. Веселые народные гуляния, ярмарки, сожжение чучела и угощение блинами – таковы традиции русского народа в масленичную неделю. Многих интересует вопрос, какого числа Масленица в 2016 году. В этом году Масленица выпадает на 7-13 марта. Каждый день Масленицы имеет свои традиции. Понедельник традиционно считается днем встречи. В этот день первый блин, испеченный хозяйкой, следует отдать бедным людям. Еще в этот день делают чучело, которое будет сожжено в воскресенье. Во вторник девушки и молодые люди ищут свои вторые половинки. В среду, по традиции, приглашают гостей и угощают их блинами. С четверга начинались настоящие гулянья в честь Масленицы: катания с горок и на качелях, поездки на лошадях, карнавалы, а также кулачные бои среди мужчин. Пятница — «тещины вечерки». В этот день зять приглашает тещу в дом, чтобы накормить вкусными блинами. Суббота — «золовкины посиделки». Невестки приглашали к себе золовок на блины, а невестки делали золовке подарок. Заключительный день Масленицы – Прощенное воскресенье. Это не только время для сожжения чучела, но и возможность попросить прощения у всех своих близких. Подробнее о том, как правильно отмечать Масленицу, как украсить стол, как правильно приготовить блины и какие оригинальные начинки можно добавить - в нашей подборке.
Вильям Похлебкин стал самым известным в России гастрономическим историком. Woman’s Day собрал самые известные блюда Вильяма Похлебкина.
Масленица — один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться выпечкой, забыв о диете.
Добавьте в тесто для блинов секретный ингредиент и не забудьте, что сковорода должна быть чугунной.
Вдохните в исконно русскую традицию немного заморской готики и получите восхитительные блины черного-пречерного цвета с красной икрой.
Популярные актеры поделились с редакцией Woman`s Day своими фирменными рецептами блинов, которые вполне по силам приготовить дома.
Масленица на Руси испокон веков была одним из самых любимых праздников. Еще бы – всю неделю ешь, пей и развлекайся! И чем больше съешь и повеселишься, тем лучше у тебя сложится этот год. Но не только весельем наши предки в эти дни привлекали удачу, но и различными ритуалами. Woman’s Day предлагает вашему вниманию несколько старинных обрядов и гаданий.
Российские знаменитости померились кулинарными способностями в социальных сетях. Выясним, у кого блины получились круче.
Масленица продолжается, а это значит, что еще какое-то время можно забыть о диете и наслаждаться вкусными блинами и оладьями. Но что делать, если привычные классические рецепты уже надоели? В этом случае можно экспериментировать и попробовать приготовить необычные блины. Woman`s Day совместно с шеф-поварами ведущих ресторанов Москвы представляет вам четыре рецепта оригинальных овощных блинов.
Оладьи, панкейки, традиционные блинчики... Столько разных вариантов! На масленичной неделе предлагаем поэкспериментировать. Редакция Woman's Day выбрала для вас самые вкусные и необычные рецепты.
Что означает каждый день Масленицы и как принято было праздновать Сырную неделю на Руси — в подборке WDay.ru.