Вкусное мясо: как приготовить шашлык

41 материал

Ни один выезд на природу не обходится без шашлыка или запеченного мяса на гриле. Что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Как приготовить шашлык вкусно и быстро? Какие соусы и гарнир подать к блюдам из мяса? Woman`s Day представляет правила здорового гриля и простые рецепты самого вкусного мяса для пикника.

Шашлык из баранины: 4 способа замариновать мясо

По рецепту шашлык – это обжаренные на углях, сковороде или гриле кусочки любого мяса, птицы или рыбы на шампурах или шпажках, предварительно замаринованные на несколько часов. Секреты маринада, позволяющего сохранить и усилить вкус мяса, придать ему дополнительный аромат специй и пряных трав, у каждой хозяйки могут быть свои. Мы собрали несколько самых удачных.

30 апреля 2019Обсудить
Гриль, мангал: выбираем аксессуары для пикника

Начинается сезон отпусков и шашлыков, поэтому наверняка многие отправятся за город, чтобы устроить веселый пикник с друзьями. А чтобы вечеринка на свежем воздухе удалась и отдых не был безнадежно испорчен, следует правильно выбрать, пожалуй, главные атрибуты праздника – гриль, мангал и шампура. Рассказываем, на какие факты следует обратить внимание при покупке.

8 мая 2018Обсудить3
16 знаменитых соусов: рецепты

Всевозможные соусы делают блюда еще более ароматными и вкусными. Предлагаем рецепты самых известных соусов, которыми можно приправить блюда на семейном ужине или подать на праздничный стол.

21 декабря 2017Обсудить2
Горшочек, вари! Какую мультиварку выбрать для дома

Мультиварки прочно заняли почетное место на кухне и в сердцах домохозяек. А все потому, что благодаря этой чудо-машине можно приготовить разнообразные кулинарные шедевры, не проведя при этом на кухне целый день. Рассказываем, как выбрать идеального помощника и на какие модели мультиварок стоит обратить внимание.

1 ноября 2017Обсудить
Топ-8 самых вкусных маринадов для рыбы

Различные маринады придают рыбе неповторимый вкус и остроту. Из такой рыбы можно приготовить множество оригинальных блюд или просто подать к столу в качестве закуски. Woman's Day предлагает 8 самых вкусных маринадов, один из которых точно станет вашей визитной карточкой!

30 августа 2017Обсудить
Как организовать зону для барбекю: советы

Весна – самое время для барбекю на свежем воздухе. Woman`s Day и директор по развитию интерьерного бренда Crate and Barrel Светлана Буеракова рассказывают, как правильно организовать гриль-вечеринку и на что обратить внимание в первую очередь.

3 мая 2017Обсудить1
На пикник: семь рецептов шашлыка от ведущих шеф-поваров

Впереди длительные выходные, которые лучше всего провести на природе, организовав, например, пикник с друзьями или родными. Предлагаем целых семь полезных рецептов шашлыков, которые не только поднимут настроение, но и практически не отразятся на фигуре.

1 мая 2017Обсудить
Топ-10 самых популярных маринадов для шашлыка

Солнечная погода вновь вернулась в наш регион, а значит, самое время продумать о том, какие блюда вы приготовите на пикнике в эти выходные. Вероятно, многие остановят свой выбор на шашлыке. И вопреки расхожему мнению, вкусным шашлык делают не только качественные продукты, из которых он приготовлен, но и, несомненно, правильно выбранный маринад. Представляем 10 рецептов самых вкусных маринадов для шашлыка.

29 апреля 2017Обсудить1
Шашлык: рецепты от звездных ведущих

Впереди праздники, а значит, пора открывать сезон шашлыков. Знаменитости поделились своими фирменными рецептами и раскрыли секрет, как правильно приготовить вкусное мясо.

11 июня 2016Обсудить
5 вкусных и полезных идей для гриля

Что есть на пикнике, чтобы он не отразился на фигуре? Правила здорового гриля и вкусные рецепты от Woman`s Day.

2 мая 2016Обсудить
Секреты вкусного мясного рагу

Готовим одно из самых вкусных и сытных блюд – мясное рагу. Коллекция классических рецептов: французское фрикасе, британское стью, ирландское рагу и венгерский гуляш.

5 сентября 2015Обсудить1
Домашний фастфуд: бургеры для двоих

Команда программы «Сделано со вкусом» на ТНТ – ведущая Елена Усанова и шеф-повар Александр Белькович рассказывают, как приготовить супермодное блюдо – бургеры: мясные – для мужчин, рыбные – для женщин. А подавать их советуют с освежающим лимонадом.

3 августа 2015Обсудить1
Блюда из баранины: 4 простых рецепта

Летом не хочется сидеть на жесткой диете. Чтобы не набрать лишние килограммы, можно заменить привычную свинину на баранину. Это мясо содержит небольшое количество калорий.

22 июля 2015Обсудить
Готовим благородный соус майонез

Майонез является одним из наиболее употребляемых в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Мы привыкли покупать его готовым, а зря: он никогда не сравнится по вкусу, пользе и качеству с майонезом, приготовленным своими руками.

28 мая 2015Обсудить2