Можно ли есть грибы кормящей маме
Пока молодая мама и малыш находятся в роддоме, за питанием следят специалисты, оно рационально и сбалансировано. Накануне выписки врачи дают общие рекомендации по диете. Некоторые продукты не совместимы с лактацией, они токсичны для ребенка или вызывают аллергию.
Врачи западной школы считают, что диету соблюдать не обязательно, стоит избегать только алкоголя. Другие, напротив, настоятельно советуют постепенно вводить в рацион кормящей мамы потенциально вредную пищу.
Немало споров вызывают грибы. Даже если вы не придерживаетесь ограничений в питании, не стоит слишком быстро вводить их в меню. Причин этому несколько:
- Грибы - тяжелая пища. Они плохо перевариваются, а организм женщины ослаблен родами. Не стоит давать ему дополнительную нагрузку.
- «Лесное мясо» - потенциальный аллерген. У малыша может появиться сыпь, вздутие, газы, запоры.
- Лесной продукт может быть ядовит. Даже если конкретный вид относится к съедобным, грибы как губка впитывают все загрязнения воздуха и почвы.
- Относительно безопасные шампиньоны и вешенки растут в закрытых помещениях, их обрабатывают химикатами и усилителями роста.
Педиатры не отвечают однозначно, можно ли кормящей маме грибы, но рекомендуют воздержаться от их употребления первые шесть месяцев грудного вскармливания.
Как вводить грибы в рацион
Любой продукт, относящийся к потенциально опасным, добавляют в меню постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
- Начните с окультуренных шампиньонов и вешенок.
- Любой новый продукт ешьте небольшими порциями во второй половине дня.
- Из шампиньонов сварите суп, это легкое диетическое блюдо.
- Воздержитесь от маринованных и жареных грибов, специи и излишняя жирность могут не понравиться маленькому привереде.
Если негативных реакций нет ни у ребенка, ни у мамы, то постепенно вводите лесные виды, например лисички или белые.
Грибы приобретайте только у проверенных продавцов, которые имеют сертификаты о безопасности продукта. Откажитесь от спорных видов, которые внешне схожи с несъедобными: сыроежек, опят.
Грамотно вводите грибы в рацион, это расширит меню кормящей мамы и не нарушит лактацию.
Читайте далее: печень кормящей маме