Продукты октября: 8 сезонных деликатесов

Паста

Что может быть проще и сытнее, чем ароматная итальянская паста! С ветчиной, лососем, морепродуктами, шампиньонами и сливками!.. Рецептов пасты ничуть не меньше, чем видов макаронных изделий.

Достаем любые овощи, которые есть в доме, слегка обжариваем их на оливковом масле, добавляем слегка недоваренную пасту, добавляем орегано, перемешиваем и засыпаем тертым пармезаном – вегетарианская паста готова! Для терпеливых – мастер-класс по приготовлению пасты болоньезе!