Молочная сыворотка – незаслуженно забытый ценный продукт

Прокисло молоко? Не беда! Это значит, что теперь у вас есть полезный кисломолочный продукт и молочная сыворотка, жидкость уникального состава, которую можно использовать как для кулинарных, так и для косметических рецептов.

Что приготовить из сыворотки вкусного и полезного?

1. Очень полезная привычка - регулярно пить молочную сыворотку. Благодаря входящим в состав сыворотки магнию, кальцию, лактозе, витаминам группы В, А, С и Е, этот ценный продукт при регулярном употреблении способен повышать иммунитет и оказывать естественный послабляющий эффект, облегчать работу ЖКТ. Как следствие – укрепление волос, ногтей и свежая, здоровая кожа. Более того, все это – только «верхушка айсберга».

Жидкость, выделяющаяся при скисании молока, способная значительно улучшить состояние здоровья человека и избавить его от целого ряда недугов, благотворно воздействуя на органы пищеварения.

Доза приема молочной сыворотки, чтобы она пошла на пользу, а не во вред – стакан в сутки!

2. По отзывам опытных хозяек, на молочной сыворотке можно готовить витаминные коктейли, холодные супы, окрошки и кисели. Все эти блюда – идеальный образец диетического стола. Прием молочной сыворотки и продуктов на ее основе показан даже женщинам, вынашивающим ребенка.

3. Молочная сыворотка – незаменимая вещь для приготовления домашней выпечки и хлеба. Пышная, нежная сдоба подтвердит ваш статус хорошей хозяйки, а вашу душу согреет сознание того, что ничего у вас не пропадает и идет в дело.

4. На просторах Интернета легко можно найти массу простых и эффективных рецептов на основе молочной сыворотки для лица и волос. Добавляйте к ней отвары лекарственных трав и мойте этой смесью волосы. Кстати, это давняя традиция многих азиатских и восточных народов – мытье волос молочной сывороткой.

Смешайте молочную сыворотку с медом, и вы получите прекрасную питательную маску для волос.

Кашица на основе сыворотки и гороховой, овсяной, рисовой или гречневой муки – доступная и почти бесплатная витаминная маска для кожи лица, шеи и груди. Наносите ее регулярно и вы оцените отбеливающий и освежающий эффект сыворотки. Наши прабабушки использовали такие маски для избавления от веснушек и пигментных пятен на коже.

5. Если вы обгорели на солнце, помните, что первое средство, способное снять боль и регенерировать пораженные клетки – это обыкновенная молочная сыворотка!