Навсегда избавит от прыщей: диета, благодаря которой вы забудете о проблемах с кожей — просто попробуйте

Знаете ли вы, что акне совсем не болезнь подростков, ведь ее распространенность достигает 40% среди женщин от 25 до 55 лет. Эта проблема может быть маркером разных болезней, но очень часто воспаления на коже появляются из-за питания.

Состояние кожи — это отражение внутренних проблем организма. Например, сухость кожи говорит о дефиците белка и витаминов А и Е. Об инсулинорезистентности, о нарушениях микробиома и гормональных нарушениях сигнализирует акне, но чаще всего к проблемам с инсулином и кишечной микрофлорой приводит неправильное питание. Если походы к врачам не решают вашей проблемы, а с гормонами у вас все в порядке, пришло время пересмотреть свое меню (читайте также: Всемирная история заблуждений: как лечили акне наши предки).

Во-первых, в основе диеты против акне лежит исключение продуктов-воспалителей:

• рафинированные масла — все растительные масла при нагревании окисляются и вызывают воспаление;

• промышленные транс-жиры — маргарин, растительный и гидрогенизированный жир, спред, вся промышленная выпечка (сухари, печенье, вафли, торты, пирожные), майонез, попкорн, крекеры, чипсы, полуфабрикаты);

• продукты гликации — жарка во фритюре, жарка с образованием корочек;

• глютенсодержащие продукты — пшеница, рожь, ячмень, полба, кус-кус, булгур, манка, овес, все промышленные полуфабрикаты в панировке и с добавлением муки, макароны;

• молоко и молочные продукты, кисломолочные продукты, сыр, йогурты, творог, кремы, соусы, молочная сыворотка, сухое молоко и все продукты, где оно содержится;

• дрожжи — пиво, хлебобулочные дрожжевые изделия и выпечка;

• сахар и сахаросодержащие продукты, мед, а также продукты с добавлением фруктовых сиропов;

• кофе, алкоголь. 

На такой диете также рекомендуется минимизировать высокофруктозные фрукты и ягоды: яблоки, бананы, хурму, виноград, грушу, черешню, вишню, гранат. 

Диета противовоспалительная и оказывает восстановительный эффект на организм. Чтобы процесс был эффективным, придерживайтесь стратегии из трех этапов:

1 этап — налаживание питания с устранением провоспалительных продуктов (такого режима питания нужно придерживаться длительный период, по крайней мере, до устранения видимой проблемы);

2 этап — нормализация работы желудочно-кишечного тракта (внедряется со второй недели иллюминационного протокола питания). На этом этапе необходимо восстановить кислотность желудка и нормализовать работу желчного пузыря. Кроме того, нужно оказать ферментативную помощь поджелудочной железе и профилактировать запоры с помощью препаратов. Для назначения медикаментозной терапии обратитесь за помощью к специалисту;

3 этап — восстановление кишечного микробиома с помощью препаратов, которые назначает лечащий врач.

Чаще всего достаточно пройти первый этап диеты, а два оставшихся наладятся самостоятельно благодаря здоровому питанию. 

Что можно есть на диете против акне?

Не думайте, что на диете против акне вам придется питаться водой и кусочком моркови. Антивоспалительная диета включает в себя большой список продуктов, которые станут ингредиентами для многих вкуснейших блюд.

Список разрешенных продуктов при лечении акне включает в себя следующие:

• безглютеновые крупы — кукуруза, рис, амарант, гречка, киноа, пшено, рисовая паста, гречневая лапша (смотреть состав, чтобы не было пшеницы). Крупы замачивать на 8–12 часов для нейтрализации фитиновой кислоты, которая нарушает процессы усвоения питательных веществ;

• овощи сырые и термически обработанные — свекла, морковь, тыква, пастернак, корень сельдерея, батат редис, брюква, репа, редька, лук, чеснок, оливки;

• зеленые листовые овощи и салаты — руккола, шпинат, кармези, айсберг, ромэн, корн, батавия, латук, цикорий, фризе, эндивий и т. д.;

• говядина;

• кролик, курица, индейка, утка;

• рыба холодных морей, морепродукты, рыбная икра. Желательно исключить тунца и треску из-за высокого содержания ртути;

• яйца куриные, гусиные или перепелиные;

• квашеные овощи — капуста, огурцы и любые другие ферментированные продукты;

• масла — оливковое, авокадо, льняное, рисовое, масло гхи. Важно — не более 2 столовых ложек в день;

• растительное молоко и йогурты, а также сливки (кокосовые, миндальные, рисовые);

• травяные отвары и напиток из цикория;

• цитрусовые фрукты и многие ягоды — голубика, клубника, малина, смородина, черника, облепиха, клюква, брюква, брусника;

• орехи и семена — необходимо замачивать на 8–12 часов для нейтрализации фитиновой кислоты;

• специи — черный перец и куркума.

Теперь у вас под рукой есть целый список продуктов, которые можно есть для лечения акне.

Забирайте памятку «Топ продуктов для поддержания здоровья кожи».

Памятка «Топ продуктов для поддержания здоровья кожи»

Жирные сорта рыбы

Лосось, палтус и другие жирные рыбы — источник белка (помогает предотвратить выпадение волос), незаменимых жиров омега-3 (помогают защитить кожу от солнечных лучей и поддержать здоровье кожи), железа и витамина B12. 

Помидоры

Содержат антиоксиданты и богаты витамином С, каротиноидами, ликопином и бета-каротином, который повышает защитные функции кожи.

Миндаль

Богат витамином Е, который поддерживает выработку коллагена и оказывает противовоспалительное действие. Орех содержит большое количество растительного белка и кальция (обеспечивает питательную поддержку для наших костей, волос, кожи, зубов и ногтей). 

Морковь

Богата бета-каротином (превращается в организме в витамин А), который способствует здоровому росту волос и ногтей.

Грецкий орех

Содержит омегу-3 (для увлажнения волос) и витамин Е (для восстановления поврежденных фолликулов), а также медь (сохраняет яркость цвета волос и предотвращает преждевременное появление седины). 

Листовая зелень

Содержит витамины А, С, Е, К, витамины группы В и железо. Шпинат, брокколи, капуста, кресс-салат также содержат большое количество кальция, магния и калия. 

Семена тыквы

Богаты белком, железом, магнием, калием, биотином и омега-3 жирными кислотами.