Стройность — это нормальное состояние здорового тела и психики человека. Если вы полноценно питаетесь и поддерживаете баланс в организме, ему не страшны лишние килограммы (читайте также: Интуитивное питание: новая диета или способ есть все и худеть).
Изменения в естественном весе могут быть спровоцированы рядом причин:
неправильное питание с избытком сахара, быстрых углеводов и насыщенных жиров;
дефицит витаминов и микроэлементов;
гиподинамия;
гормональный дисбаланс;
хронический стресс;
нарушения сна;
скудный микробиом, который ухудшает работу кишечника.
Если перечисленное к вам не имеет отношения, но соблюдение диеты и тренировки не дают результатов, следует пересмотреть рацион и режим дня.
Скорее всего, вы пользуетесь модными диетическими советами, которые не имеют со здоровым похудением ничего общего.
Выбирайте полезные перекусы (от них вы точно не поправитесь)
Вредный лайфхак № 1
Резкое сокращение калорийности рациона
Запомните простую истину: нельзя сокращать калорийность рациона ниже 1200 ккал в день. Это критическая норма даже для хрупких девушек.
Низкокалорийные диеты опасны для здоровья по ряду причин:
приводят к дефициту макро- и микроэлементов;
провоцируют энергетическое истощение нервной системы и нервные расстройства (беспокойство, тревожность, страхи, плаксивость, резкие перепады настроения, а также бессонница, депрессия, астения и неврозы);
потеря мышечной массы;
нарушение гормонального фона;
ломкость ногтей и выпадение волос;
ухудшение качества кожи;
обезвоживание и нарушение работы кишечника.
Нехватка калорий часто приводит к неконтролируемым пищевым срывам, и в итоге вы съедаете гораздо больше, чем если бы питались полноценно и три раза в день.
Низкокалорийная диета замедляет метаболизм и снижает скорость всех процессов в организме. То есть нехватка питательных веществ провоцирует стресс для организма, и он будет запасать полученные калории в жировом депо.
Вредный лайфхак № 2
Фрукты вместо сладостей и на завтрак
Овощи и фрукты рекомендованы для большинства диет. Они содержат витамины, необходимую растительную клетчатку и антиоксиданты. Но избыточное употребление сладких плодов лишь увеличит вес. Фрукты богаты фруктозой, которая резко увеличивает уровень глюкозы в крови.
Природные сахара при избыточном употреблении способствуют увеличению калорийности рациона и набору веса. Если употреблять фрукты в большом количестве, не подключая физических упражнений, глюкоза, которая поступает в организм, начнет перерабатываться в жир и оседать на боках и в области живота (читайте также: Диета Магги: как похудеть на 20 килограммов за месяц — без голода и ограничений).
Избыток фруктозы (более 15 г в сутки) может привести к ожирению печени. Из-за большого количества простых углеводов фрукты нельзя посоветовать как основу рациона для снижения веса.
ВОЗ рекомендует ежедневно употреблять не менее пяти порций овощей и фруктов, из них не более двух порций должно приходиться на фрукты. Употреблять любые фрукты нужно только после основного приема пищи. Что касается овощей — не все они подходят для диеты. Например, свекла и тыква содержат фруктозу и сахарозу, а картофель богат природным крахмалом.
Для диетического меню рекомендую выбирать овощи с низким гликемическим индексом:
баклажаны,
брокколи,
перцы,
помидоры,
брюссельская и белокочанная капуста,
кабачки,
лук,
редис,
репа,
спаржа,
огурцы,
морская капуста.
Эксперт
Президент Ассоциации Нутрициологов и коучей по здоровью (АНКЗ) и основатель Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН).
Личный сайт