5 идей полезных сезонных завтраков, которые сможет приготовить каждая 
Фото
Drobot Dean / Adobe Stock

Основа продуктивного дня, особенно в осенний период — это плотный завтрак. Если вы не знаете, как разнообразить свое утреннее меню и устали от простых хлопьев с молоком, но хотите начать день бодро и полезно — вам точно понравится подборка из 5 идей завтраков от нутрициолога Grow Food Елены Свиридовой.

Французские тосты с яблоками и корицей

Запеченная овсянка с тыквой и яблоком
Фото
marysckin / Adobe Stock

Эта интересная интерпретация классического рецепта французских тостов вдохновит вас на новые свершения с самого утра. Основу составляют легкие и сладкие толстонарезанные хлебные тосты, пара яиц, молоко, сахар и корица. В качестве подсластителя предлагаем на выбор полить тосты сиропом топинамбура или кленовым. Такое сезонное сочетание звучит как идеальное начало дня!

Запеченная овсянка с тыквой и яблоком

Запеченная овсянка с тыквой и яблоком
Фото
ricka_kinamoto / Adobe Stock

Если вам надоели обычные каши по утрам, советуем попробовать запеченные. Например, пряная овсянка с фруктами, орехами или шоколадом  по-настоящему придаст сил прохладным осенним утром.

Используйте овсяные хлопья, яблоки, коричневый сахар, обжаренные орехи, корицу, сливки и кленовый сироп. Смешайте все ингредиенты и поставьте форму в заранее разогретую духовку. А подавать рекомендуем с вашими любимыми топпингами. 

Панкейки из цельнозерновой муки

Панкейки из цельнозерновой муки
Фото
Нина Попова / Adobe Stock

Питаться вкусно и правильно, на самом деле, довольно легко и быстро. Следующий рецепт пригодится  тем, у кого в холодильнике часто лежат лишние или переспелые бананы. Для начала возьмите стандартный набор для приготовления панкейков: яйца, разрыхлитель, мука, молоко, сода, соль и сахар, затем добавьте крупные овсяные хлопья и греческий йогурт.

Чтобы добавить бананам сладости пожарьте их на сковороде вместе с коричневым сахаром, корицей и орехами. Позже получившейся смесью полейте панкейки и наслаждайтесь завтраком, насыщенным теплыми вкусами! 

Сырники с изюмом и орехами

Сырники с изюмом и орехами
Фото
SHISHKOV NICKOLAI / Adobe Stock

 Завтрак, который замечательно впишется в продуктивную рутину рабочего дня — это сырники. Однако мы советуем вам попробовать неизменную классику в новом прочтении и добавить в рецепт изюм и орехи для придания блюду пикантности. Готовые сырники украсьте сахарной пудрой и подавайте с любимыми джемами или сметаной (читайте также: Как приготовить идеальные сырники: 7 секретов).

Запеченный омлет с сезонными овощами

Запеченный омлет с сезонными овощами
Фото
voltan / Adobe Stock

Знаменитый турецкий омлет поднимет настроение даже в самый дождливый день и на секунду перенесет вас на морской берег. Попробуйте новую интерпретацию классики — не жарьте, а запеките (читайте также: Омлет на воде: рецепты на сковороде и в мультиварке).

Вылейте взбитые яйца с молоком в форму для выпечки, перемешайте с овощами и отправьте в духовку до готовности. Осенью советуем добавлять тыкву, грибы и артишоки.

Елена Свиридова
Здоровое питание

нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food

Личный сайт