Содержание статьи:
Особенности курино-овощной диеты
Преимущество диеты из курицы и овощей – в ее питательности. Вы получите необходимое количество белка и клетчатки для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Белки и небольшое количество жиров не дадут коже потерять упругость, а витамины и минеральные вещества, содержащиеся в овощах, помогут поддерживать работоспособность.
Вы можете попробовать несколько вариантов курино-овощной диеты и выбрать тот, который вам особенно подойдет. Самый популярный вариант базируется на 4 продуктах.
Вы можете употреблять:
- отварные куриные грудки
- вареные или приготовленные на пару овощи
- обезжиренный кефир или простоквашу
- вареный рис без соли и специй
Программа похудения занимает 9 дней. Первые 3 дня вы можете есть вареный рис любого сорта – басмати, круглозерный, дикий. Допускаются и рисовые смеси. Отварите промытый в нескольких водах рис в воде (три части воды на одну часть риса). На один прием пищи достаточно порции в 2/3 стакана. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса или сухих водорослей. Во время рисовых дней пейте побольше воды и зеленого чая – горячего либо охлажденного.
Следующие три дня вы должны употреблять вареную, запеченную в микроволновке или приготовленную на пару курицу. Филе курицы можно готовить целиком или нарезать кусочками, обваливая в пряных травах или добавляя немного соевого соуса. Одна порция не должна превышать 150 г. Вечером обязательно выпейте стакан обезжиренного кефира или простокваши, молочный продукт обеспечит нормальное пищеварение.
Диета на основе курицы и овощей не рекомендуется тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, диабетом, а также индивидуальной непереносимостью рекомендуемых для диеты продуктов
Последние три дня ешьте овощи – свежие или приготовленные на пару. Лучший вариант – капуста разных сортов, зеленая фасоль, томаты, сладкие перцы, кабачки и огурцы. Вы можете запечь овощи на гриле без соли, сделать из них пюре на воде или приготовить салат. Размеры порций не регламентированы. Из напитков разрешается зеленый чай и чистая вода.
Диета с курицей и салатом
Попробуйте еще один вариант курино-овощной диеты. Ежедневный рацион состоит из отварной или приготовленной в микроволновке куриной грудки и салата из помидоров, огурцов и зелени. Питайтесь 3 или 4 раза в день. Каждый прием пищи состоит из куриного филе (150 г) и стакана салата из свежих овощей.
Ежедневно принимайте поливитамины в таблетках, они дополнят не слишком сбалансированный рацион
Курицу полейте небольшим количеством соевого соуса и запеките в микроволновой печи так, чтобы филе сохранило сочность. Помидоры и огурцы вымойте и мелко нарежьте. Огурцы можно потереть на крупной терке.
Дополните овощную смесь мелко нарезанной зеленью:
- петрушкой
- зеленым луком
- укропом
- салатом
Масло и соль не добавляйте. Перемешайте салат и ешьте вместе с курицей, тщательно пережевывая. Эта диета исключает употребление круп, хлеба, молочных продуктов и фруктов. Из напитков разрешается зеленый чай и кофе без сахара, а также минеральная или питьевая вода. Длительность диеты не должна превышать 5 дней.
Читайте дальше про жесткую диету со строгим рационом.