Оригинальные холодные блюда

103 материала

Пожалуй, лучшим средством от летней жары являются легкие освежающие рецепты. В жару особенно актуальными становятся разнообразные варианты популярной окрошки, свекольники, охлажденные зеленые щи, ботвинья, гаспачо, разнообразные «холодные супы», летние салаты, закуски, всевозможные лимонады и другие холодные блюда и напитки, которые приходят на смену горячим наваристым супам, щедро заправленным майонезом сытным салатам и тяжелым вторым блюдам. Представляем самые популярные освежающие летние рецепты для жаркого периода, которые отличаются оригинальностью исполнения, а потому эти блюда можно есть хоть каждый день - они никогда не надоедят. К тому же, в зависимости от того, какие ингредиенты вы будете использовать в процессе готовки, можно получить летние блюда, холодные закуски рецепты, холодные салаты, а также простые вкусные десерты, которые сделают ваше ежедневное меню разнообразным и полезным.

Как сделать чипсы дома

История картофельных чипсов берет начало в XIX веке, когда американец Джордж Крам случайно придумал это блюдо. Современную кулинарию невозможно представить без этой закуски, особенно актуальной к пиву. При этом приготовить чипсы в домашних условиях не составит большого труда. Существует несколько методов приготовления домашних чипсов. Wday.ru расскажет, как правильно готовить чипсы и какие блюда можно сделать с хрустящей картошкой.

23 апреля 2020Обсудить54
Спасают от рака и хандры: 20 сочных фактов о помидорах

Красные, ароматные, мясистые представители семейства пасленовых для многих являются фаворитами летнего стола. И правда, помидоры — незаменимый ингредиент для сотен блюд: от салатов до гарниров, от супов до приправ. А уж занимательных фактов об этом овоще (или ягоде?) даже больше, чем рецептов с ним.

12 августа 2019Обсудить2
Готовим как шеф: 12 оригинальных завтраков

Завтрак, пожалуй, самый важный прием пищи. Диетологи утверждают, что те, кто пренебрегает полноценным завтраком, ощущают чувство голода, которое негативно влияет на организм. Чтобы день начался правильно, необходимо обязательно начать его с утреннего приема пищи. Представляем 12 подробных рецептов самых вкусных и оригинальных завтраков от ведущих шеф-поваров. Некоторые из них можно приготовить очень быстро, а на приготовление других требуются немалое время, которое можно найти в выходной день.

6 января 2019Обсудить1
Как питаться в жару: 5 правил

Чем питаться летом, не нагружая организм? Какие продукты, блюда и напитки помогут легче перенести жару? 5 правил грамотного питания по сезону.

18 июля 2018Обсудить1
Соус или дрессинг: разбираемся вместе

Если вы следите за трендами в кулинарии, то наверняка уже слышали это непонятное интригующее слово – дрессинг. Мы решили выяснить, что же это такое и с чем его едят.

27 января 2018Обсудить1
16 знаменитых соусов: рецепты

Всевозможные соусы делают блюда еще более ароматными и вкусными. Предлагаем рецепты самых известных соусов, которыми можно приправить блюда на семейном ужине или подать на праздничный стол.

21 декабря 2017Обсудить2
Топ-10 вкусных блюд из рыбы для мультиварки

Рыбные блюда получаются очень нежными и сочными, если их готовить в мультиварке. При этом в рыбе, приготовленной таким образом, сохраняются все витамины и полезные вещества. Можно не бояться, что на приготовление этих блюд придется потратить кучу сил и времени. Woman's Day представляет 10 простых рецептов, с которыми легко справится даже не слишком опытная хозяйка.

6 сентября 2017Обсудить1
Топ-7 самых вкусных блюд из кабачков

Блюда из кабачков – идеальное решение для ужинов. Ведь кабачки не только богаты полезными микроэлементами, также этот овощ является диетическим, а значит, его можно употреблять в пищу даже тем, кто следит за фигурой. Единственное, нужно знать, как правильно готовить этот полезный продукт. Woman`s Day предлагает семь простых рецептов.

22 августа 2017Обсудить1
Летняя свежесть: 14 самых вкусных холодных супов

В жаркую погоду, когда организм отказывается воспринимать тяжелую пищу, на помощь хозяйкам придут холодные супы, которые не только отлично освежают и бодрят, но и прекрасно утоляют жажду. Как и обычные, холодные супы можно готовить из различных продуктов, а потому их можно есть хоть каждый день. Вариантов приготовления этих летних блюд существует великое множество. Представляем 14 самых вкусных рецептов холодных супов от ведущих шеф-поваров.

16 августа 2017Обсудить1
Полезная дюжина: 12 здоровых перекусов

Иногда, когда совсем нет времени на полноценный прием пищи, мы спасаемся перекусами, которые позволяют насытиться без вреда для фигуры и организма в целом. Единственное, лучше остановить свой выбор на полезных продуктах, которые должны быть насыщены белками, углеводами и здоровыми жирами. В этом случае такой прием пищи спасет от вечернего обжорства и поможет похудеть. Woman`s Day выбрал целых двенадцать вариантов полезных перекусов, которые не принесут вреда здоровью и фигуре.

8 августа 2017Обсудить
14 летних салатов и закусок от ведущих шефов

Летом, когда не хочется тяжелых наваристых супов, согревающих рагу или сытных мясных деликатесов, на помощь придут легкие летние рецепты низкокалорийных и максимально простых блюд. Летние блюда отличаются своей свежестью и разнообразием. Хотя они и выглядят весьма легкомысленно, в то же время отлично питают и дают заряд энергии на весь день. Предлагаем 14 самых вкусных рецептов освежающих летних салатов и закусок от ведущих шеф-поваров.

7 августа 2017Обсудить3
Популярные модели соковыжималок: как выбрать лучшую

Летом так важно найти не только источник свежести, но и заряд витаминов. С этим помогают справиться соковыжималки, которых в настоящее время на полках магазинов представлено такое количество, что можно растеряться. Разбираемся, какую модель лучше выбрать для дома и действительно ли хорошие соковыжималки должны стоить дорого.

2 августа 2017Обсудить
Что едим в августе: список покупок

Август – месяц сбора урожая, а значит, на нашем столе должны царить спелые овощи и фрукты! Переключаемся на вегетарианское меню!

2 августа 2017Обсудить
Арбуз: советы по выбору и рецепты

Как по внешнему виду определить спелый арбуз и что из него приготовить, если вдруг надоест есть его в натуральном виде. Советы по обращению с самой большой ягодой – на Woman's Day.

25 июля 2017Обсудить4
Топ-7 популярных продуктов для коктейлей

Лето – самое время готовить различные освежающие коктейли и овощные смузи. Отличным вариантом для очищения являются специальные коктейли из овощей и фруктов, в силу которых верили еще в Древнем Китае. Главное – выбрать правильные продукты, чтобы получить максимум вкуса. Представляем семь лучших ингредиентов для летних напитков.

18 июля 2017Обсудить