Чем бананы могут быть опасны для детей: мнение врача

Так ли уж полезен экзотический желтый фрукт, выясняем со специалистом.

надо ли детям есть бананы
Фото
Vicky Kasala/Stone/Getty Images

Теория заморского продукта

В России бананы — одни из самых доступных и распространенных экзотических фруктов. Да и цена радует — зачастую бананы стоят дешевле отечественных яблок. Но есть одно но. Некоторые педиатры считают, что употреблять в пищу маленькому ребенку полезно именно те продукты, которые выросли на родной земле. Есть некая генетическая память, которая передается из поколения к поколению: свекла, морковка, тыква и т.д. — все родное и  легче переваривается организмом. А иностранное вызывает аллергию и проблемы с желудком. Такой теории, кстати, придерживаются в Японии, где растут самые здоровые дети в мире.

Но другие специалисты склонны считать, что такое мнение в современном мире себя изжило: с развитием транспорта границы между странами и даже полушариями давно размыты, а бананы стали такими же привычными, как морковка.

Транспортная опасность

Ее таят в себе многие «пищевые иностранцы», ведь для лучшего хранения и транспортировки от плантации к прилавку их, естественно, обрабатывают. В ход идут привычные нам химические вещества —  Е230, Е231 и Е232, которые содержат фенол, увеличивающий срок хранения. Для любого человека совершенно не полезно употреблять в пищу фенол, а для ребенка — крайне опасно.

Чтобы снизить вред, перед употреблением любых фруктов тщательно, с теркой, промойте их кожуру под проточной водой, а потом, почистив, давайте ребенку и ешьте сами. Но некоторые врачи считают, что детям до 2 лет лучше вообще воздержаться от употребления в пищу бананов.

Фото №1 - Чем бананы могут быть опасны для детей: мнение врача
Фото
Getty Images/RooM RF

Риск для здоровья

Из-за фруктозы, которой богаты бананы, не рекомендуют есть их натощак. Дело в том, что, попадая в пустой желудок, такая пища сильно стимулирует работу поджелудочной железы, которая начинает вырабатывать гормон инсулин. Здоровому человеку это не принесет вреда, а вот предрасположенному к сахарному диабету может и навредить.

Старайтесь не давать ребенку бананы на пустой желудок, особенно после сна. Кроме всплеска инсулина может быть и вздутие, и изжога. Не рекомендуется есть бананы и одновременно пить воду — это снижает усвояемость фрукта.

А что касается спелости, то выбирать лучше хорошо вызревшие фрукты, без зелени на кожуре.

Светлана Фоменко

Светлана Фоменко

педиатрия

Детский гастроэнтеролог, педиатр сети многопрофильных клиник «Диалайн»

«Банан — очень хороший продукт. Прежде всего за счет наличия в составе инулина и пребиотиков: для идеальной работы желудочно-кишечного тракта это незаменимые вещества.  Еще в бананах много триптофана и серотонина, которые способствуют повышению настроения и у детей, и у взрослых.

Бананы выделяют газ этилен, который способствует созреванию самих бананов, то есть зеленый фрукт сам спеет без посторонней помощи, сохраняя все полезные вещества и микроэлементы.

В прикорм малышам, если нет аллергии и противопоказаний, бананы вводятся с 6-8 месяцев.

Единственный минус — высокая калорийность. В день ребенку можно съедать 1-2 банана, помнить, что в 1 килограмме —  1000 калорий».

Кстати

Одно время в интернете бродила страшилка — мол, если съесть слишком много бананов, можно умереть. Ученые всерьез озаботились этой проблемой и провели свои исследования. Оказалось, чтобы навредить себе, нужно съесть аж 400 бананов за один раз! Разумеется, это никому не под силу.

Но в то же время врачи предостерегают: не увлекайтесь даже этим полезным фруктом. Чтобы выбрать суточную норму калия, которой так богаты бананы, нужно съесть 6 — 7 штук за день. А если больше, то есть риск почувствовать себя не очень хорошо.

«В группе риска люди с заболеваниями почек. Когда функция почек снижается и калий не выводится из организма, его уровень в крови действительно может нарастать до опасного уровня. То же самое касается и помидоров, в них тоже очень много калия. Так что теоретически такое возможно: если у человека отказывают почки, а он фанатично ест бананы и помидоры, он может умереть», — предостерегает Кэтрин Коллинз, врач-диетолог лондонской больницы Святого Георгия.

Комментарии

2
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
  • Я не поняла, так фосфаты добавляют в бананы или нет... моя дочка с 7месяцев ест бананы, а сейчас по 2-3 банана в день
  • Интересно, а кто-нибудь пробовал съесть 400 бананов за один раз?